随着人们对于食品安全的关注度不断提高，过期食品的销毁成为了一个重要的问题。近日，某超市就采取了一系列措施，对过期食品进行了有效的销毁。

首先，该超市采用了分类销毁的方法。根据不同的食品种类和过期时间，将过期食品分为不同的类别。对于易腐食品，采用了高温消毒的方法进行销毁。而对于一些不易腐烂的食品，如面包、饼干等，则采用了压碎、烘干等方法进行处理。

其次，该超市还注重环保。在销毁过程中，严格遵守环保法规，采取了合理的处理措施，确保不会对环境造成污染。同时，该超市还将废弃物进行分类，对可以回收利用的物品进行了分类收集和处理。

最后，该超市还加强了自身管理。对于过期食品的销毁，该超市建立了明确的管理制度，明确了责任人和具体操作流程。同时，该超市还加强了员工培训，提高了员工的食品安全意识和处理能力。

通过这些措施的实施，该超市成功地处理了大量的过期食品，不仅保障了食品安全，还起到了积极的环保作用。相信在未来，越来越多的企业和机构也会借鉴这些经验，为保障食品安全和推进环保事业做出更大的贡献。