开一家冰激凌店是一个有趣的想法，但要使它成为一个成功的生意，需要着重考虑一些关键因素。

首先，选择合适的位置非常重要。最好选择人流量大的地方，例如商业区或旅游景点。这样可以吸引更多的顾客，并提高销售量。此外，选择合适的面积也很重要，应该考虑到顾客数量和设备存放的空间。

其次，产品质量和价格也是非常重要的因素。冰激凌店的成功取决于产品的口味和品质，所以应该选择高质量的材料来制作冰激凌，并保持一定的价格竞争力。此外，提供不同口味和配料的选择可以吸引更多的顾客。

第三，服务质量也是重要的因素。顾客体验很重要，店员应该友好、热情，提供良好的服务。店内环境也应该干净整洁，让顾客感到舒适和愉悦。

最后，宣传也是至关重要的。在开业之前，应该进行足够的宣传，例如在社交媒体上发布广告、派发传单或在当地杂志上发布广告等等。此外，可以考虑举办特别活动或促销活动，吸引更多的客户。

总之，开一家冰激凌店需要考虑到很多因素，但如果能够提供高质量的产品和服务，并选择合适的位置和适当的价格，这将是一个成功的生意。