南通市通州区蔬菜保供基地建设情况简析
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作者: 张启伟
摘要:介绍了通州区蔬菜保供基地的建设情况
分析了目前存在的薄弱环节,提出了改进办法。
关键词:蔬菜,保供基地;建设
近年来,南通市通州区大力发展蔬菜种植,蔬
菜生产保持了良好的发展态势,呈现出规模化、设
施化、高效化的特点。全区共有33 hm2以上的设
施蔬菜基地25个,其中连片33 hm2以上的钢架大
棚基地15个,建有景瑞公司和五甲镇广蔬现代农
业有限公司等蔬菜工厂化育苗中心2个。
2011年,通州区农委为落实南通市政府为民办
实事工程之一即蔬菜保供基地建设,筛选出周边无
污染源、土壤肥沃、水利设施完善、交通便利的23
个蔬菜基地作为市蔬菜保供基地,面积达474hm2,
占南通市四区保供基地总面积的70%。这些基地
中,设施蔬菜种植基地有21个、露地蔬菜种植基
地有2个,覆盖全区13个镇。为此,主要开展了
以下工作。
1加强组织领导,落实专人负责
通州区成立了蔬菜保供基地领导小组,由区政
府分管农业的领导任组长,区农委主任和财政局领
导任副组长,组员由保供基地所在镇分管农业领导
组成。领导小组下设办公室,设在区农委园艺站,
具体负责通州蔬菜保供基地建设、监测、调控与技
术指导,协调解决保供基地生产中存在的问题,采
取切实有效措施,确保全面完成保供基地建设任
务。
2合理安排茬口布局,保障市场均衡供应
全区474 hm2保供基地,只有合理安排茬口布
局,优化品种结构,才能提高蔬菜自给能力,才能
有效地调整城市蔬菜市场供应,缓解因过多依赖
外地供应而造成市场价格波动,进而保证南通市
场菜价平稳。各基地按照不同季节突出不同品种,
合理安排茬口布局,夏秋季主抓叶菜类蔬菜,冬
春季主抓大宗蔬菜。适时延长播种期,合理搭配
早、中、晚熟品种,均衡和拉长上市时间。同时
运用现代科技和设施条件开展反季节蔬菜生产,
实现市场“淡季不淡、旺季不烂、四季均衡”的
供菜目标。全区所有保供基地,蔬菜年产量可达
3.5万t,每天产出100t,按人均一天消费0.5kg
计算,可满足20万人的需求,有效地保证了市场供给。
3强化宣传培训,营造基地生产良好氛围
充分利用广播、电视、报纸、信息网络、明白
纸等进行全方位宣传,为蔬菜保供基地建设营造良
好氛围。通过集中培训、巡回指导、电话咨询等多
种方式为保供基地提供全程技术服务。一年来,集
中培训9次,发放技术资料近万份。聘请南通农业
职业技术学院、南通市蔬菜研究所专家传授最先进
的蔬菜生产技术。引领他们走出通州,了解、学习
兄弟市县蔬菜生产经验。建立月报、旬报制度,随
时掌握生产动态、价格行情、销售信息,发现问题
及时整改。
4完善检测制度,确保产品质量安全
相关部门强化对蔬菜农药残留、违禁药品、各
类添加剂的检测监管,建立健全农业投入品使用
制度,确保蔬菜产品质量安全。制定和完善无公
害、绿色、有机蔬菜的生产标准、技术要求和操作
规程,做到有章可循、有规可依。同时要求对蔬菜
产品进行质量跟踪,做到有源可溯,不但保量,而
且保质。2011年,保供基地蔬菜农药残留检测合格
率为99.9%,对检测不合格的产品延迟上市、封存
或就地销毁等,确保保供基地蔬菜产品质量安全。
虽然近几年通州区蔬菜生产有了长足发展,
但仍存在许多薄弱环节,主要表现在:一是基地
投入不足,抵御风险能力弱。蔬菜产业是一个易
受自然条件和市场风险制约的弱质产业。由于资
金缺乏,基础设施条件仍然薄弱,防灾抗灾能力
差,很难适应蔬菜产品周年生产供应市场的需要。
二是标准化程度低,技术力量不足。部分基地菜
农缺乏先进技术,不能合理安排茬口,生产效益
有待提高。
为此,通州区将强化以下几方面的工作:一是
积极推广蔬菜新品种,坚持“科技兴菜”战略,加
快蔬菜新品种、新技术的引进,做到人无我有、人
有我优。二是强化品牌意识。积极申报、注册商标,
做大做强品牌,扩大市场认可度和知名度,提高市
场竞争力。三是建立健全产品质量标准体系,把保
供基地全部建成无公害蔬菜基地。对产品进行分级
包装、销售,提高经济效益。确保全市蔬菜市场供
应和质量安全,为丰富南通市民的菜篮子多做贡献。
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