国审强筋小麦新麦26品种特点及选育探讨
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作者: 李习军
新麦26是河南省新乡市农业科学院以新麦9408E作母本,济南17作父本杂交,利用高分子量麦谷蛋白亚基标记,系谱法选育而成的超强筋半冬性中熟多穗型小麦新品种,优良的品质来源于双亲低分子量麦谷蛋白亚基互补和聚合,5+10高分子量麦谷蛋白亚基累加形成。2010年通过国家审定,审定编号2010007,已申请植物新品种权保护,申请公告号CNA006916E。
1 新麦26品种特点
1.1 超强筋
新麦26的突出特点是品质优良,品质各项指标都达到国家强筋小麦一级标准,有些指标远远超过国家强筋小麦一级标准。其品质同时达到郑州商品交易所强麦合约一等品质指标以及面包品质评价指标。且品质性状稳定性好,受年际间气候、地域及栽培条件影响较小。具体品质指标见表1。
1.2 产量高
新麦26产量三要素较协调,两年区试平均每667平方米产533千克,较高产对照新麦18增产1.94%,较优质对照藁城8901增产11.8%。2010年6月12日,河南省科学技术厅组织专家对新乡市农业科学院设在辉县市孟庄镇高村的新麦26千亩方进行现场实打测产验收,产量为613.3千克/667平方米,产量结构为:667平方米穗数45.2万、穗粒数32.5粒、千粒重48克。2011年6月5日河南省上蔡县新麦26高产攻关田产量实打验收,667平方米产736.8千克。
1.3 抗病性较强
新麦26在田间自然发病条件下,高抗条锈病、中抗纹枯和叶枯病。接种鉴定条件下,高抗条锈病、中抗纹枯和赤霉病、慢叶锈病、感白粉病。
2 品质性状的探讨
2.1 优质亚基互补和累加可实现品质提升
新麦26利用分子标记和常规育种相结合育成的优质超强筋小麦新品种。
优质高产矮秆抗病母本新9408E1的高分子量麦谷蛋白亚基组成为Glu-A1:1,Glu-B1:7+9,Glu-D1:5+10,优质抗寒抗病父本济南17的高分子量麦谷蛋白亚基组成为Glu-A1:1,Glu-B1:7+8,Glu-D1:5+10,通过双亲的基因分离、交换和重组,新麦26的亚基组成和新9408E1相同,但品质却有大幅度的提高。由电泳结果分析,可能是5+10优质亚基累加的结果,所以要得到品质性状的提升,可以通过优质亚基累加来实现。济南17还具有优良的低分子量麦谷蛋白亚基,新麦26具有超强筋特性,与优质亚基互补也有很大关系。选育优质品种时,依据小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基分析结果和亲本组配原则,利用优质亚基互补和累加,选择适当的亲本,可以作为一种很好的组配方法。
2.2 加大选择力度,提高品质性状的稳定性
在新麦26的后代选择中,F2、F3代单株品质用微量沉降值法进行筛选,F3代优良株系用近红外测定籽粒品质,F4代以后品系用粉质仪测定吸水率、稳定时间等品质指标,F5代测定高分子量麦谷蛋白亚基组成,分子标记辅助选择含“5+10”优良株系,从大量的单株或品系中有目的的选择,加大选择力度,提高选择标准,可以有效改善品质性状不稳定的缺陷,改变优质强筋品种普遍存在的品质性状经大田生产后下降的现状。新麦26就是通过这种方法选择提高品质性状的。
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