高职院校市场营销专业实践教学创新
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作者: 黄 培
[摘 要] 实践教学是实现专业培养目标、体现高职教育特色的关键。为了辅助教学,使学生在掌握市场营销理论的同时,了解市场营销理论在企业经营活动中的实际应用,在高等职业技术教育的市场营销专业中应加强实践教学,以突出高职特色，并最终满足社会的需要。
[关键词] 高等职业技术教育 市场营销 实践
目前，高等职业技术教育是培养我国应用型人才的主要途径，市场营销专业也不例外。自改革开放以来，我国高等职业技术教育中市场营销专业教育发展很快，规模大，人数多。但也不容回避的是我国高职教育中市场营销专业在教学理念、课程设置、教学方法、教学管理、教学质量评价体系等方面都存在一定的问题和不足，导致市场营销专业毕业生未能达到社会的要求，最明显和直接的就是毕业生就业困难，用人单位抱怨毕业生动手能力差，这无疑与其在校接受的实践教学有关。
一、高等职业技术教育的市场营销专业实践教育现状
1.整体教育不适应经济发展的需要
中国20世纪80年代才正式引进的市场营销理论及其营销教育，比西方国家晚了近30年,发展时间的滞后、教育资源的限制以及经济体制的制约等因素导致了我国无论在市场营销理论和人才培养上都远远滞后于西方发达国家,也滞后于我国经济发展的需要。
(1)具有中国特色的市场营销理论尚未建立和完善起来。市场营销理论的发展是一个逐渐积累的过程，即对实践的不断总结和发展。发达国家的市场营销理论是由几代人共同研究、继承发展和不断积累而建立起来的。长期以来我国对市场营销的研究基本上是引进和解释西方的营销理论“缺乏充分的吸收和消化”至今还没有把西方的营销理论中国化。中国具有自己独特的市场状况和历史文化背景，所有的市场营销理论与方法只有适合中国的具体条件才能行得通，但这往往受到研究者学术背景和经历的限制。我国市场营销教学研究者缺少对中国本土企业经验的研究分析，对国外营销理论的吸收消化又缺乏深度和实践的检验，其结果是生搬硬套，只触及表面而缺乏其精髓。这与市场营销实践活动形成了巨大反差，理论上的严重滞后，也严重影响了市场营销教育的健康发展和理论创新。
(2)人才培养在数量和质量上的滞后。目前我国市场营销人才的供给存在着较大缺口。尤其是近几年来非公经济的崛起，对人才的需求大增，若按一家企业有一名营销或经济管理专业的毕业生来计算,就需几百万人,而我国这类专业的累计毕业生远远满足不了市场需求,我国市场营销人才的供需矛盾可见一斑。
发达国家的市场营销人员经过专门的训练，普遍具有较高的素质，对市场形势及变化能做出准确的分析与快速的反应。而我国的营销人员普遍素质较低，大部分是半路出家，未经过专门的营销教育；另一部分虽然接受过专业营销教育，但基于我国营销教育整体水平的限制也难使其具有较高的素质。
2.专业教学脱离实践
(1)教材脱离实践。由于市场营销从国外引入我国的时间还不长,学校采用的教材多数是照搬国外传统市场营销学的内容，很多教材停留在概念的解释上，教材的理论背景也是建立在西方国家的市场环境上，内容比较陈旧，与我国市场营销的实践很不适应，真正具有思想性、与中国实际情况相结合，具有鲜明特色的教材屈指可数。所有的市场营销理论与方法只有适合中国的具体条件才能行得通，但这往往受到研究者学术背景和经历的限制。
(2)课程体系脱离实践。在课程体系中，理论课时过多，实践教学课时少；过分强调教学内容的完整性和系统化，但带来的一个不良后果是与保持教学内容的先进性相矛盾。其结果是学生学到的知识多是经多年来的讨论和实践,形成体系的那些较定型的东西,而大量的现代科技、文化发展、经济发展的最新情况、新知识却得不到快速的补充，毕业生认为学到的知识到了工作单位用不上，用人单位却认为基础理论虽扎实,但动手实践能力较差，大学学的某些知识还不如实践应用中的知识先进、适用,造成了学与用的脱节。
(3)教学方法脱离实践。填鸭式、灌输式教学方法和手段，不仅与活生生的市场营销实践相去甚远，也与生活中处处有营销、时时有营销、人人在营销的市场营销本质相去甚远，与国外的案例研究、角色模拟、情景模拟等形象有趣的教学手段相比，也是相形见绌。目前的市场营销教学中普遍存在着教师把教材中的内容先搬到自己的教案或多媒体上，然后上课时再从教案里搬到黑板或多媒体上，学生们从黑板或多媒体上把这些内容搬到自己的笔记上，期末时再搬到教师设计的考试卷子上，最后由教师给个分数。在这一过程中，基本是老师一言堂，少有师生互动，致使学生缺少主动思考而被动学习，从而使学生难以对所学内容实现真正消化理解，其创造性思维被严重抑制，不难想象，这种教学方式所培养的学生在未来的工作中将是何种状态。
(4)师资队伍脱离实践。我们知道，市场营销学是一门与实践结合比较紧密的学科，而实践又是复杂多变的，这就要求我们不能照搬西方的或教科书上程式化的东西，不能只是纸上谈兵，而应该灵活机变，活学活用，这就需要人们思想上的融会贯通。从事高等职业技术教育市场营销教学活动的教师，大都是从学校到学校，很少从事过市场营销实践活动，很少有人有机会深入企业管理实践、深入市场营销活动第一线，亲身参与企业的营销活动，不能很好地了解中国企业的市场营销活动，使教学研究与企业联系起来，这样是达不到授之以渔的效果的。
二、高职院校市场营销专业实践教学创新
一方面企业十分渴求具有市场营销知识的毕业生，另一方面企业留给毕业生的适应工作岗位的时间越来越短。尤其是入世以来，使这种需要和要求显得更为迫切和明显。这就要求营销人才的培养必须以全球化为立足点，注重学生实践能力和生存能力的培养以适应经济全球化。
1.优化课程设计，增加实践性教学的比重
在课程的设置上除了传统内容外，要积极探索增加专业市场营销的内容,即专门针对某一行业或某一类企业的市场营销,如专门的汽车市场营销、家电市场营销、保健品市场营销等,针对不同行业的具体特点,进行专题研究与专题教学。另外，经济全球化，各行业都面临着不同程度的挑战，同时也孕育着各种机遇，课程应围绕这些新情况、新内容进行设置。
在专业课程中增加实践性教学的比重，实践的选题尽量来自企业的实际情况和需要，使课程具有真实性，使结果具有实用性。实践内容的深度和广度根据现有学生已学的知识结构情况而定，并使课程实践的题目层层深入，形成系列，从而来系统地提高学生的应用技能以及分析问题、解决问题的能力。如市场调查与市场分析，即组织学生深入市场进行专题调查与研究，撰写调查报告，培养学生发现市场机会、搜集市场信息，并对其进行分析和加工处理的能力。另外，还可以安排推销实践、市场预测、企业营销诊断和营销策划等实践。这种系列实习活动可以根据学生的学习进程，安排学生到各种企业进行认知实习、顶岗实习和毕业实习。这种循序渐进的实践性教学活动，有助于培养学生的专业思想和竞争意识，提高学生运用所学知识分析和解决营销问题的能力。
2.加强实训教材建设，教材内容注意本土化，前瞻化
中国具有自己独特的市场状况和历史文化背景，营销实训教材应总结我国市场营销的实践，加强对中国本土企业经验的研究分析，从解决企业的实际问题出发,力图使学生在掌握基本原理和基本方法的基础上,更新知识,拓宽视野,提高学生分析和解决实际问题的能力。如近几年我国很多企业在创名牌、树形象、广告策划等方面,既有成功的经验,也有失败的教训,教材应对此给予关注。
3.培养实训教师队伍
为了实现对学生能力的培养,提高学生各方面的能力,还必须加强师资队伍的建设,提高教师的教学能力和科研水平。学校应有计划地对现有教师进行专门培训,派出教师到更高层次的院校进修,同时要大力提倡和鼓励教师,在从事教学工作的同时,积极参与社会实践活动,深入到企业、社会进行调研,更新教师的知识结构, 紧跟学科发展的步伐。提高教师的整体素质和创新能力,努力适应现代市场营销教学的要求。注重“双师型”教师队伍的建设。否则从学校到学校、从书本到书本、从书本到课堂是研究不出市场营销理论的。开放的中国是当今世界最好的实验场所，只有深入其中，才能发现在中国进而在世界范围内具有普遍意义的营销理论，也才能通过本土化的清新气息，教授、传递市场营销学知识，这比生搬国外教科书更具有时代意义。这也是我国市场营销教育研究工作者所担负的历史责任。
4.丰富案例教学，处理好案例与实践教学的关系
案例教学具有高度的仿真性,富有能动性和创造性,是加强学生理论联系实际的有效教学方法之一,是将书本知识转化为现实工作能力的桥梁和媒介,加强案例教学可以提高教学效率。使学生通过个人和集体的讨论和分析,从案例情景中归纳出问题,找寻解决问题的方案及择优处理, 最终领悟出适合自己个人特点的思维方式和逻辑推理,使得在今后实践活动中,可以有效地运用这种逐步培育起来的思维方法和逻辑推理,来观察、分析和解决问题。
但不能将案例教学等同与实践教学，要处理好案例教学与实践教学的关系。案例是对企业运作的再现进行的教学，而实践性教学则重在学生直接接触乃至亲自动手操作。案例是从实践中来的，是实践的浓缩与概括，实践是案例的源头和归宿。因此，既要重视案例教学，也要重视实践性教学，二者不能互相取代，也不能对立起来。要科学合理地安排和穿插案例教学与实践性教学。可以讲案例之后再实践，也可以实践之后再讲案例，使学生的相关能力得以培养和树立,并随工作实践的持续进行而日趋成熟和完善。
5.建立校内模拟实训基地
在校内建立各种模拟实训基地或实验室，模拟实验室应装备一些必要的设备,如投影机、计算机系统、电视机、音响、麦克风及样品、商品、作品展览柜等；场地的设计应有利于分组讨论,又利于老师统一调控；场地的环境氛围应具有更强的可塑性。也可建立在现代市场营销理论的基础上运用虚拟技术，实施虚拟市场营销，如虚拟营销市场（精选案例或参与企业的营销活动）：虚拟营销角色、营造情境、虚拟角色活动；在教师的指导下，由同学对整个模拟活动过程中存在的问题进行讨论总结。学生通过学习可达到举一反三，触类旁通的效果。
6.建立校外实训基地，校企合作指导实训
除了让学生在校内进行必要的实训外，还要建立稳定的校外实训基地，把校内、校外的教育教学资源结合起来。实行校企联合办学,其形式可以多种多样,可以采取“走出去,请进来”的方式,经常让学生深入到企业进行市场营销的实践训练,加深对所学理论知识的理解和掌握,创建稳定的实习基地。校外实训基地都是处于正常运转的企业，学校依靠企业的实训条件、实战性技术指导力量、职业工作氛围，既使学生的基本技能和综合能力得到训练，培养了学生的职业道德和企业素质，同时还可解决学校办学资金短缺和实训条件不足等困难。这种教学过程贴近市场，使专业教学充满了生机和活力。也可以聘请企业家到学校讲学,开阔学生的视野,扩大学生的知识面。从而形成了教育依托企业，企业依靠教育，优势互补、互惠互利密切合作的共同发展的格局。
7.实践教学与职业技能鉴定有机结合，为学生就业创造条件
学校可根据国家颁布的职业技能鉴定标准和时间，有针对性地组织实践教学。鼓励学生参加劳动部门组织的职业技能考核和鉴定，获取相应的技能等级证书为就业提供有利条件，这可使高职教育与劳动就业紧密结合起来。
参考文献:
[1]袁慎祥:加强实践环节调整课程结构培养新型市场营销(本科)专业人才.哈尔滨商业大学学报（社会科学版）2004.5
[2]牛建宏:市场营销教育实践的思考.继续教育.2004.2
[3]徐国伟:市场营销案例教学的体会与探讨.商场现代化.2006.21
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