火龙果栽培技术与病虫害防治
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摘 要：随着火龙果越来越受欢迎，为了应付市场对火龙果的大量需求，火龙果的种植面积也在不断增扩。除此之外，为了确保火龙果的质量和产量，对于火龙果的栽培技术研究以及病虫害防治也需要加以重视。
关键词：火龙果;栽培技术;病虫害;防治
火龙果对生长环境的要求较为宽松，若要露天种植，只要生长温度不低于5℃即可，它既耐贫瘠又耐荫，最喜高湿高温的环境，且25～35℃是最合适其生长的温度。另外，火龙果对土壤的要求也并不严格，无论是水田、平地还是旱地或山坡都可作为其生长的栽培基地。
一、火龙果栽培技术分析
（一）育苗
在对火龙果进行育苗时，最常用的繁殖方式是扦插繁殖，这种繁殖方式不仅繁殖快且成本费用较低，还能够帮助火龙果形成强壮发达的须根，大大减少其挂果时间。在实际操作时，先是需要选择出那些一年生或以上的枝条，这些枝条必须无虫无害、生长强劲，接着再利用斜切的方式在其底端切出小段枝条，该小段枝条长约20cm，之后将该小段枝条置于阴凉通风处7天左右，再在其切口处利用高锰酸钾进行消毒。消毒处理后就可以将枝条插入事先准备好的营养钵中进行育苗，插入深度约5cm，营养钵的作用在于能够缩短火龙果育苗时间，使其提早上市。在育苗时，必须要保证营养钵内基质的湿润度，还要防止大量水分的蒸发对幼苗生长造成的影响，对幼苗进行些许遮盖。
（二）苗种定植
在种植火龙果时，选对种植方式对其栽培的成效尤为重要。作为藤蔓类植物，火龙果在种植时，立柱种植是最合适的种植方式，这种方式不仅管理便捷而且成本较低。一般来说，水泥立柱是最常用的立柱，在做好之后，将其插入地下，地上留出150cm高度，地下留出50cm深度。火龙果主要采用嫁接形式进行育苗，先插剑花假茎，接着在其发芽之后进行嫁接，且嫁接和最后移栽定值之间需要相隔将近半年的时间。春天是进行移栽定值的最好时间，在进行移栽之前还需要做一些基础工作。另外，为了使栽培土壤具有良好的通气性，还需要在水泥柱的四面挖出种植穴并在其中加入河沙、木屑或者有机底肥。
（三）肥水管理
火龙果幼树在生长时需要有充足的肥料以保证其营养充分，且肥料应以氮肥为主，有机肥为辅。一般在冬季的时候足够腐熟的有机肥料还能够帮助幼树抵御严寒。其次在施肥时还应该遵循一定的原则，由于火龙果采收的时间跨度比较大，因此施肥时应该少量多次，一年之中大概需要施肥三四次才能够保证养料充足。对于肥水的管理上，除了有机肥的使用，还应该配合氮磷钾镁等肥料的使用，这样不仅有助于幼树的生长，还有助于火龙果结果时果实内部糖分的积累。另外，施肥的部位还应该充分考虑火龙果是浅根系植物的情况，由于火龙果根系较浅，其根系基本都是分布于土壤表层往下30cm处的土层，所以施肥时为了保证根系完好无损，要掌握好施肥深度并将其撒于土壤表面，切不可开沟深施。施肥之后，还要保证栽培土壤时刻保持湿润的状态，为火龙果开花与结果提供充足的水分支持。
总的来说，对火龙果的施肥管理大致可总结如下：在火龙果植株还处于萌芽状态的春季，应该施加200g左右三元复合肥以及2.5kg左右有机肥，在植株开始结出幼果时，为了保证果实最终的质量和口感，需要在植株的根部施加磷酸二氢钾化肥。最后，当火龙果果实被摘除之后也不要忘了在土壤表层施加300g左右三元复合肥和5kg左右有机肥，以确保植株在休眠时期正常生长所需要的养分。
（四）植株修剪
对于火龙果植株的修剪主，在幼苗期的修剪主要是为了维护植株形状的美观，而当其在生长过程中根部出现了侧芽时，由于在南方这样高温高湿的环境中，侧芽的生长速度极快，因此为了保证火龙果植株主干的养分，就必须要修剪掉幼苗高于水泥柱的部分。且修剪时要给每株幼苗只留下1个强枝，并将该强枝牢牢黏附在水泥柱上以确保其在生长时能够沿着水泥柱的方向向上延伸。对于火龙果生长时出现的侧芽，由于数量较多会争夺植株养分，因此在生长前期就必须将其他侧芽修剪掉只留出1个主干，待植株长到与支架差不多高时，再剪掉主干顶部并保留4个左右侧枝，使侧枝也能分得营养茁壮生长。
（五）果实管理
由于受特殊生長环境的影响，火龙果开花时是分批进行且数量较多。与此同时，为了保证果实的口感，在火龙果处于花期时还要对其进行一定的人工疏花处理，例如在高温高湿的南方地区，当火龙果现蕾1星期之后就要进行疏花，且疏花过程中还要控制每批花每条枝花蕾的数量，一般会保留4个左右较为饱满的花蕾。另外，相比于白肉火龙果，红肉火龙果较难进行自然授粉，因此人工授粉对于花期的红肉火龙果来说是一个必须环节。为了保证火龙果植株日后的正常生长，在火龙果花蕾凋谢1星期之后还要对植株进行修剪，以此来确保火龙果产出的高质量和较好的经济效益。
三、火龙果病虫害防治技术分析
火龙果的主要病害有以下几种，分别是茎枯病、软腐病以及茎斑病。要想确保火龙果的口感和质量，对于火龙果病虫害的防治必须得到充分重视。虽然火龙果果皮中的蜡质膜已经在很大程度上抵御住了病虫害对火龙果的侵袭，且火龙果较好的天然性也使其生长过程中没有使用农药的必要性，但是较常发生于高温高湿环境和火龙果幼苗时期的基腐病和茎腐病也在一定程度上对火龙果的正常生长造成了影响。当然，在对火龙果进行病虫害防治时，应以农业防治为主，化学防治为辅。农业防治：主要是建立无病苗圃，无病种苗，保护无病区;选育和种植抗病的新品种;集中并清除病残体，将杂草清除，有效地降低温度，确保田间病原的减少;此外还要重视肥水管理，提高K肥和P肥的使用量，提高抗病性。由于软腐病是细菌性病害，且发病快、防治困难，所以，一般选择农业防治，种植过程中禁止使用带病苗，降低病菌的蔓延、传播和繁殖。药剂防治：在刚发病时，对于腐烂位置要及时刮除和修剪，之后将杀毒剂喷洒在伤口处。在茎枯病初期，应选用50%福美双WP400g/ml和50%多菌灵硫700g/ml中任意一款药剂进行喷药，每隔7天喷1次，共3次，这对茎枯病有着良好的效果。
四、结束语
近年来，为了迎合市场需求，火龙果栽培面积也不断增扩，为了充分保障火龙果的质量和口感，提高火龙果的经济价值，本文主要针对火龙果的栽培技术和病虫害防治技术进行了具体的分析，希望火龙果的栽培和病虫害防治技术能够得到适当采用和推广，为火龙果的种植工作人员提供理论上的技术支持。
参考文献：
[1]马梅，罗晓荣，陈伟俊.西双版纳地区火龙果高产栽培技术[J].中国热带农业，2011（12）：81-82.
[2]段福学，任琼丽，李春丽.元江县火龙果高产栽培技术[J].云南农业科技，2013（3）：19-20.
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