基于陶艺体验的创业教育研究
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作者:李杰 徐爽 邓超华 段德荣 耿博旋
摘要：在高等学校的陶艺专业教育和市场上都有陶艺体验的项目，内容涉及陶瓷绘画、陶瓷成型和陶瓷烧制。这些项目都可以促进陶艺体验的主体进行自主创业。随着市场经济的深入发展，高校管理者应对陶艺体验项目将给创业教育带来怎样的变革，包括教学内容、教学方法、教育手段的变革等问题进行深入的研究。
关键词：陶艺体验；陶瓷文化；创业教育；教育研究
Research on Creative Education Based on Pottery Experience
Li Jie， Xu Shuang， Deng Chaohua， Duan Derong， Geng Boxuan（Jingdezhen Ceramic University）
Abstract： There are ceramic art experience projects in colleges and universities and in the market， which involve ceramic painting， molding and firing. These projects can promote the main groups of ceramic art experience to start their own business. With the in-depth development of the market economy， college administrators should conduct in-depth research on the changes that the ceramic experience project may bring to creative education， including the reform of teaching content， methods， and means.
Keywords： Pottery Experience； Ceramic Culture； Creative Education； Educational Research
基金项目：本论文系景德镇陶瓷大学校级教改项目《热能工程专业学生工程实践能力提高的途径及方法研究――以景德镇陶瓷大学为例》（项目编号：TDJG-19-Y16）和国家级大学生创新创业训练计划项目《“浴火成瓷”陶瓷烧制体验》（项目编号： 202110408079X）的研究成果。
景德镇是一个千年古镇，这里被灿烂的陶瓷文化渲染，开出别样的花朵，吸引着世人的眼球。而来景德镇旅游的人总是被古老的陶瓷艺术所吸引，总是想体验一番，这种想体验的心理，来源于多种因素，一是对于陶瓷艺术外在艺术形式所造成的直观视觉享受带来的愉悦心理；二是通过当地的艺术家，或者陶瓷销售的群体对于陶瓷艺术品、陶瓷文化的介绍，通过听觉而带来的好奇心理，三是通过在一些制作陶瓷的厂家、作坊、陶艺家工作室的参观而出发的行为冲动。想进行陶艺体验的人群也分为多种群体，一是来参观旅游的普通成人；二是有家长，或者教师带来景德镇夏令营的学龄期青少年和儿童；三是一些专业研究陶艺的学者。鉴于对于陶瓷艺术体验有着多种渠道的心理源泉，陶艺体验的目标人群也不少，这就给陶艺体验的创业带来了生机。实际上，在景德镇有很多大大小小的陶瓷工作室、作坊甚至是一些比较大的厂家，都能提供陶艺体验的项目。这些陶艺体验的地点规模不一样，体验的项目不一样。
一、陶艺体验的概念
基于对于陶瓷艺术的热爱，而对陶瓷艺术进行的观赏性或者实际操作性的行为体验。这种体会主要基于对于陶瓷艺术载体的视觉感觉或者触觉的体验。视觉的体验，是指通过参观博物馆、陶艺家工作室、陶瓷集市、商场内的陶瓷艺术品，经由眼睛通道而产生的视觉成像接受陶瓷艺术载体带来的艺术美感。触觉的体验，主要通过手的动作，感受或者亲自对于陶瓷艺术品进行绘画、制作、烧成的一种实际操作性的体验。
二、陶艺体验的分类
（一）从陶瓷艺术体验的主体来分类，可以分为专业学习者的体验和业余爱好者的体验。
专业学习者的体验，从人群来分，又有几类人群，一是在大中专院校的针对陶瓷艺术相关专业的大中专生，其日后的从业方向与陶瓷或者陶瓷艺术有关联的人群；二是民间的以从事陶瓷艺术为职业的群体或者今后将从事陶瓷艺术为职业的群体。这两种体验者，其共同的特征均为与陶瓷或者陶艺的职业有高度的关联性。
业余爱好者的体验，一般是来景德镇参观的游客，中小学生等非陶艺专业的人群，他们体验陶瓷艺术的目的是侧重于审美或者兴趣的需要，非职业的目的。
（二）从陶艺体验的客体来分类，陶艺体验的项目可以分为陶瓷绘画、陶瓷成型、陶瓷烧制的项目。
1、陶瓷绘画项目
一般来说，陶瓷绘画题材有人物画、山水画、花鸟画三大类[1]。这里讲得陶瓷绘画的题材是指陶瓷绘画常用的主题，是指传统的陶瓷绘画经常用的题材。陶艺绘画的题材会随着时代的变革而变革，比如，就以人物题材来v，在古代社会，陶瓷如果是送给达官贵人的，人物绘画的题材就以佛教、古代的人物式样为主，新中国成立以后的人物题材，更加突出时代性，有典型的现代人物特征。陶艺绘画的题材在现代社会与传统的相比，有很大的差异性，陶瓷体验的绘画项目，也会依据陶艺体验的主体不同而体现出较大的不同。
2、陶瓷成型项目
陶艺的成型手法大致分几类：手捏成型法、泥条盘筑法、泥板成型法、拉坯成型法、模具成型法、注浆成型法等[2]。这些成型的方法，是一代代陶艺人在长期的生活、生产和艺术的实践中，总结摸索出来的方法。这些方法非常巧妙，把陶瓷原料，通过陶艺家们的巧手，把粗糙的陶泥与水的融合，把泥与水幻化成生活中的用品或者艺术品，具有实用性与审美性的双重特征。
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3、陶瓷烧制项目
传统陶瓷的烧制，是指把制作好的陶瓷坯胎放入窑炉内进行烧制的过程。古代陶瓷的烧造是由柴窑来完成的，用这类窑炉适应于大批量陶瓷的烧制，这种烧制方法是一个成本比较高，不节能也污染环境，柴窑慢慢在淘汰，仅用于一些艺术瓷的烧制。随着社会的发展，一些专业的烧窑工作室也应运而生，各种小电窑、气窑在陶艺体验的市场上发挥着举足轻重的作用。陶艺烧制的体验，因体验的人群不同，会在不同的场地，运用不同的窑炉来完成。
三、陶艺体验项目给个人和社会带来的变化（一）对于个人的改变
陶瓷体验，无论对专业的从事陶艺工作的人群还是仅仅对陶艺感兴趣的非专业人群，都会带来行为的变化。对于专业的学习者来讲，他们可以在体验中，把理论与实践相结合，把抽象的知识直观化、感性化，在实践中提升专业素养和专业能力。获得系统的陶艺专业理论知识和实践知识。
对于非专业的陶艺体验人群，他们在陶艺体验过程中，得到的主要是美的享受和身心的愉悦。
（二）给社会带来的效应
1、经济效益
对于专业的陶艺体验者，在体验之后，学会相应的陶瓷绘画、制作、烧制的技能，并在日后长期以之为终身的职业，对于个人来讲，这是最大的经济效益。同时，这些陶艺体验的人群，他们的创业、就业可以促进社会经济的繁荣与发展。如今，在景德镇，已经形成了一些典型的陶艺体验基地，如老鸦滩，老厂，三宝国际瓷谷。不少工作室以陶艺体验项目为契机，在这些地方吸引了来自全国各地的陶艺家写生或者创作，并且在这些地方拉动了餐饮、旅游、宾馆项目的发展，带来陶艺体验的附加社会效益。
2、文化集群效应
陶艺体验给景德镇的陶瓷文化带来强烈的文化集群效益。以“三宝国际陶艺村”为例，该地由原毕业于景德镇陶瓷学院（现更名为景德镇陶瓷大学）的李见深教授打造，从他1995年开始慢慢打造这里，在不到三十年的时间里，如今，这里吸引着来自美国、荷兰、意大利、日本等世界各地的艺术家、陶艺家、学者来这里进行陶瓷艺术的体验、研究和交流。这里已经成为一个非常具有国际影响力的陶瓷艺术交流平台。如今，一些较大影响力的艺术机构、传媒公司也汇聚这里。如“三宝蓬艺术聚落”“北京逐日传媒”等大的文化公司等。三宝蓬艺术聚落项目始于2014年，是一处占地50亩，以陶瓷文化为核心，集创新创意、研发设计、国际陶艺交流、体验交流、生态旅游、互联网+于一体的复合型的文创产业艺术园区。
北京的逐日传媒公司，依托三宝的陶瓷文化效益，在这里兴建陶瓷体验工作室，吸引了河北美术学院、河北建筑工学院、内蒙古艺术学院设计学院等诸多艺术高校，或者一些综合院校艺术专业大学生在此进行陶艺创作，成为一个陶艺实训、创作基地。
此外，在景德镇，还有陶溪川、老鸦滩、雕塑瓷厂、陶艺街道、陶阳新村，成为陶瓷艺术品展陈、销售的集中地。每逢周六、周日，众多陶瓷专业的大学生、研究生、从事陶艺工作的个体，把他们创作的个人陶艺作品在这里展销，让这个古老的城市里的各种传统的、现代的陶瓷艺术焕发出盎然的生机，本质上，这是陶艺体验项目带来的文化集群效应。
四、陶艺体验对于创业教育的思考
（一）专业的陶艺体验可以推动学生主动创业
鉴于陶艺体验项目会给个人、社会带来有形的经济收益或者无形的社会效益，而作为专业的陶艺体验项目的承担单位高等院校实际承担着教学、科研和社会服务三位一体的功能，专业的陶艺体验项目在景德镇的高等院校，如景德镇陶瓷大学、景德镇学院、江西陶瓷工艺美术职业技术学院的诸多院系都有。这就需要引发办学者思考在变化的经济形态、文化形态下如何促进完善该陶艺体验项目的发展，当下社会，大学生就业难已经是一个不争的事实，但是专业的陶艺体验项目所培养的人才，即具备陶瓷绘画、陶瓷成型、陶瓷烧成知识的人才，很多人把被动就业的模式变成主动就业模式，他们很多进行自主创业，那么高校的创业教育体系就要与时俱进。
（二）学生主动就业需要高校完善创业教育体系
业教育 （Enterprise education）始于20世纪80年代后期，是由美国学者柯林博尔提出的一种新的教育理念，是培养大学生创业意识、提升创业素质、提高创业技能的一项教育活动[3]。创业教育是大学教育发展到一定历史阶段的现实要求，这种要求不仅基于政治、经济和文化的要求，更基于对大学生个体的现实的生存需要。
高校实行创业教育丰富和发展了现行的教学体系及内涵[4]，以景德镇陶瓷大学为例，学校在办学之初，没有大学生就业指导课程，随着市场经济的发展和完善，逐步开设了《大学生就业指导》这门课程，引导学生根据自己的特点、需要、兴趣爱好，树立正确的择业观，为求职或者创业做准备，如个人简历的撰写，求职礼仪的学习等等，并鼓励大学生在条件允许的情况下，进行初步的创业锻炼。从2016年6月开始，景德镇陶瓷大学成立了创业学院，课程教学的内容由单纯的就业指导，增加了《大学生创新创业经典案例教程》，让学生学习大学生创业的成功案例的商业模式经验，并了解失败的案例的教学，另外，创业学院每年鼓励大学生参加中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛。
（三）大学创业教育应该“因人而异”
国家鼓励有条件的大学生参与自主创业，但并不是每一个学生都适合进行创业，这与学生所学的专业，学生个体的性格特质有关。所以没有必要要求全员创业，而应该“因才创业”，应根据教育对象自身的特点、需求决定，再分类别、分层次地开展有针对性的教育。
以景德镇陶瓷大学2021年立项的国家级创业训练项目《“浴火成瓷”陶瓷烧制体验》为例，加入该团队的同学均来自景德镇陶瓷大学材料科学与工程学院，有粉体材料与科学专业的学生，也有能源与动力工程专业（前身为热工专业）的专业人才。团队成员专业知识扎实，交友广泛，能为工作室提供广阔的市场及优质的资源，都具有较强的团队合作能力。选取创业教育训练的对象一般是针对性格开朗、人际关系好，有较好的团队协作能力、抗挫能力强的学生。
（四）创业教育推动教学方法的改革
以专业的陶艺烧制项目为例，能源与动力工程专业被动就业的大学生，他们的择业方向为大的窑炉公司、大的瓷厂等，主要要求他们掌握隧道窑、辊道窑的设计、烧成方法，对于他们的工程实践能力的教学，一般会在高等院校与企业签订的实习基地完成。而主动就业的同学，为提高他们的工程实践能力，要求他们更侧重掌握燃气梭式窑、电窑等类窑炉的烧成方法，可以在一些工作坊、工作室完成，让学生近距离了解掌握烧成原理、陶瓷坯体在烧成过程中的物理和化学变化。国家级创业训练项目《“浴火成瓷”陶瓷烧制体验》的主要成员为具有一定陶瓷工艺学和热工理论知识基础的能源、材料化学、材料物理、无机非金属、陶瓷艺术等专业的学生，教学内容主要涵盖三个方面：一是燃气梭式窑的结构及工作原理、操作安全培训；二是燃气梭式窑陶瓷烧成操作训练；三是陶瓷制品（陶艺作品）烧成分析。
总之，对于与陶艺体验有关联的专业学生，可以在培养上更加大胆创新，深化对于他们的创业教育的研究，不仅有助于传统陶艺技术的传承，更有助于对他们进行特殊的职业技能训练，这有助于提高他们的综合素质，进一步提高学生的综合运用能力，如分析解决工程实际问题的能力，提高学生的社会适应能力，并培养他们探究学习、自主创新的精神。
参考文献：
[1] 于珍.陶瓷绘画题材种类及选择运用[J].景德镇陶瓷，2010，（02）：32.
[2] 闫天宝，王奇.浅谈高校教学中陶艺制作的成型方法.明日风尚，2016，（20）：244.
[3] 潘晓军，关宇廷，夏爽.大学生创业教育服务支持体系的改进策略[J].现代教育管理，2014，（04）：120-123.
[4] 谢芳，伍丽.高校创业教育的再思考[J].江苏高教，2020，（04）：91-95.
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