凉香苹果引种观察
来源:用户上传
作者: 于慧芹 陈绳良 董 文 王 坤 马玲玲
摘要：引进凉香苹果品种种苗及接穗，对其幼树及高接树进行了为期6a(年)的对比观察。该品种表现为果实颜色艳丽、果形端正、果个整齐、丰产高产、抗性强、成熟期适中，综合性状良好，是色香味俱佳的中晚熟苹果良种。可以适量发展，弥补市场空缺。
关键词：凉香苹果；引种；观察
1 引种地基本情况
大沙河果园位于黄河故道大沙河西侧，本地区年平均温度13.9℃，年平均降水量782.3mm，主要集中在6～8月份，年平均日照时数为2462.3h(小时)。土壤属泡沙土，瘠薄，有机质0.41％，速效磷3.4mg／kg，速效钾69mg／kg，pH值7.6，地下水位1.5m左右。
2 引种观察方法
2001年在职中试验园和杨集专业户园内按2m×4m株行距定植凉香0.53hm2，对照品种华冠0.14hm2，共830株，砧木为八棱海棠，中间砧为M26，采用自由纺锤形整枝，观察其品种植物学特征、适应性、物候期等。2002年春，在富士及金冠树上高接凉香30株、华冠5株。树形根据原树体状况，随枝作形，以轻剪为主。观察各品种生长结果习性和果实经济性状及抗逆性、物候期。
3 引种观察结果
3.1 树体生长状况
引种观察结果表明(表1)，凉香总体生长量小于对照品种华嚣，但萌芽率、成枝率高于华冠。2002～2005年：凉香干周由8.2cm增长到17.6cm，增长率214.6％；华冠由8.3cm增长到19.3cm。增长率232.5％。而且树高、冠径及当年新梢生长量，凉香均低于华冠品种。但从萌芽率、成枝力看，凉香分别为66.8％～78.9％、2.5～3.2个，华冠分别为62.2％～69.4％，2.2～2.9个，凉香均高于华冠品种，这说明凉香较华冠更具丰产优势。
3.2 结果习性
凉香苹果具有长、中、短果枝和腋花芽结果习性及一定的连续结果能力，高接树初果时，以长果枝结果为主，长、中、短枝及腋花芽结果比例为67.4:8.4:21.9:2.2(华冠为70.4:9.3:16.2:4.1)。高接4年生树势逐步恢复正常，以中短枝结果为主，长中短枝及腋花芽结果比例为42.2:17.1:39.6:1.1(华冠为49.3:20.7:27.6:2.4)，结果习性总体差不多，但在调查中发现凉香连续结果能力较华冠强，凉香为1.1％，华冠为0.6％。
3.3 适宜授粉品种
凉香苹果自花授粉坐果率略低，需配置适量授粉树。不同授粉品种对凉香苹果坐果率影响较大(见表2)，授粉品种以金帅、辽伏最适宜，其次为秦冠、津轻、嘎拉、红玉、元帅系，静香最差。因此，我们认为凉香适宜授粉品种为金帅、辽伏、秦冠，必要时津轻、红玉、嘎拉、甚至元帅系也可用作授粉，但不宜选用静香品种。
3.4 果实经济性状
凉香品种果实大，平均单果重262g，最大500g，果实近圆形，果形正，果形指数0.84。果实完熟后底色淡黄，全面着片状鲜红色，比富士好，果点小而少，果粉多。果肉黄色，汁液多，脆甜可口，微酸，可溶性固形物含量14％～15％，含酸量0.36％，采收时口感好于华冠，与富士相同。但在常温条件下耐贮性不如华冠，贮至11月份烂果率较华冠高1.7％，重量减轻程度也较华冠高2.1％。
3.5 物候期
凉香苹果在大沙河萌芽期约在3月中旬，盛花期4月中旬，果实迅速膨大期第1次在5月中旬，第2次在8月中旬至成熟前，8月上旬开始着色，9月初成熟，成熟时自然着色面积达60％以上。各物候期较华冠提前1～16d(天)不等。
3.6 丰产性
试验证明，凉香苹果结果期较早，且较华冠丰产。2001年引进高接的树，2003年全部见果，2005年凉香667m2(亩)产1528kg，华冠仅为1312kg。
3.7 病虫害发生特点
2004～2005年连续进行病虫害调查发现，凉香与华冠相比，炭疽病发生相对较少，而轮纹病、斑点落叶病稍重，采前落果也高于华冠。炭疽病，凉香病果率为3.9％～4.4％，华冠为2.0％～2.4％；斑点落叶病，凉香为7.9％～11.6％，华冠为3.7％～5.4％，因此，凉香苹果在病害防治上，要重点做好轮纹病、斑点落叶病的防治工作。从采前落果看，凉香高于华冠，凉香为2.6％～10.2％，华冠为1.2％～1.6％，7月中旬、8月中旬各喷1次10％萘乙酸粉剂100mg／kg～120mg／kg，可控制到2.6％。
4 结论
综上所述，经过4a(年)引种试栽和系统性观察，以及最近几年的小量栽培，认为凉香综合性状好于华冠适宜本地区栽培，可适量发展。该品种早果，丰产，稳产，果形端正，果个整齐，着色鲜艳，果点小，汁液多，脆甜可口，特别是初采时口感较好。但凉香比华冠品种轮纹病、斑点落叶病及采前落果均较重。生产上应注意采取针对性措施预防。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-1060571.htm
