农户养好奶牛的技术要点(一)
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作者: 本刊编辑部
1 品种与个体的选择,品种及个体的好坏,直接决定着牛奶的产量。同一个体不同年龄与胎次的产奶量也不相同,一般以5~6胎产奶量最高。以后随着年龄增长,产奶量逐渐下降。因此,做好奶牛品种的选育尤为重要。在生产实际中,对奶牛的体型外貌要求是头躯清秀,皮薄骨细,皮下血管显而易见,全身肌肉紧实、发育中等,脂肪储积不多,胸腹宽深,后躯和乳房部发达,体形略显楔形。
2 奶牛的繁殖。奶牛的繁殖年限一般在12~15龄,犊牛生长到8~10月龄时即达性成熟,性成熟后的未孕母牛每隔18~23天会出现1次发情,发情周期平均为21天,发情持续期一般为1~2天。育成牛生长到18月龄时配种最适宜,经产母牛产后2个月左右配种效益最佳。母牛配种最好用高产优良的公牛品种精液进行人工授精,适当的输精时间是在母牛发情开始后12~18小时。母牛的妊娠期为278~283天,平均为280天。
3 幼牛的饲养。幼牛是指初生到6月龄阶段的小牛,犊牛的哺乳期一般控制在3个月内,要保证新生犊牛尽早吃上初乳,时间要控制在出生后2小时以内。初乳营养价值高,易被犊牛消化吸收,且具有免疫抗病力,对犊牛的健康和发育有着重要作用。每天让犊牛吃到初乳4~5次,日喂量为4公斤左右。犊年自1周龄以后改喂常乳,并开始训练吃精料,2周龄时训练吃饲草。常乳每天喂3次,日喂量:8~30日龄6~7公斤,头,31~60日龄7~8公斤,头,61日龄断奶。日喂量由5公斤逐渐降至2.5公斤。喂牛的奶温应控制在37~38℃之间,喂给犊牛的草料品质要好,每次喂完常乳后补喂代乳料,干草任其自由采食。代乳料配比为玉米面50%、豆饼27%、麦麸10%、鱼粉10%、维生素和矿物质添加剂3%。训练开食的饲料提倡干喂,供犊牛舔食,以后逐渐改为湿拌料,断奶后至6月龄的牛喂给代乳料和优质干草,喂料量为其体重的1%。管理上要保证冬季犊牛舍温在5℃以上,并保持相对稳定,防止舍内阴暗潮湿。犊牛生长到7~10日龄时,用电烙法去角,对有副乳头的犊牛在3~6周龄时剪除,并进行消炎处理。
4 育成牛的饲养。6月龄至产犊前阶段的牛为育成牛。此阶段是个体定型阶段。身体生长迅速。育成牛能较多地利用粗饲料,因此在饲养上要以粗料为主,少量补饲精料。7~12月龄。粗料日给量为体重的2.2%~2.5%,精料日补饲量为1.5~2.5公斤,12月龄至妊娠5个月的育成牛视母牛膘情日给精料1~1.5公斤,怀孕5个月后的育成牛每天补喂精料2~3公斤,注意牛膘情不宜过肥。对育成牛的管理要公母分群,18月龄时母牛配种,对妊娠牛进行调教,使其温顺。妊娠7个月后进行乳房按摩,每天1次,每次5分钟,分娩前10~15天停止按摩(未完待续)。(黑龙江省肇东市德昌乡新跃畜牧研究所王桂清邮编:151105)
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