蚕桑的栽培与管理

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　　[摘要]蚕桑属于多年生落叶乔木，在我国有很长的种植历史。作为家蚕的主要食物，蚕桑产量的多少及桑叶质量的好坏，对家蚕的健康以及蚕丝的品质都有重要影响。因此，掌握蚕桑的栽培技术和管理技术就显得十分重要。基于此，本文对蚕桑的优良栽培技术与管理技术进行总结推广，望能为相关人员提供一些参考和借鉴。
　　[关键词]蚕桑;栽培技术;管理技术
　　在社会经济和科学技术持续发展背景下，市场对丝绸特别是高档丝绸的需求量越来越大，为迎合社会经济法发展和市场需求，桑蚕养殖也由过去的小蚕室和个体养殖户逐渐发展为大规模的桑蚕养殖基地[1]，这就意味着对蚕桑的需求量也会大幅度增加，同时对蚕桑的种植要求更高。可见，结合宜宾地区气候与地形实际，进行蚕桑的优良栽培技术和管理技术探讨极具现实意义。
　　1 蚕桑的优良栽培技术
　　1.1 栽培前准备
　　（1）蚕桑属于喜光树种，耐温范围在-35°C到40°C之间，在我国很多地方都能种植。蚕桑对种植环境要求较高，周围不能有果园、工厂、打药频繁的作物等，否则可能会导致桑叶受污染，为桑蚕造成伤害。
　　（2）土壤给蚕桑的生长发育提供营养和水分，故土壤地下水位的高低也会影响蚕桑的生长，一般来说地下水位在1m以内较为合适;土层深厚、土质肥沃、可排可灌的疏松（沙土壤），土壤PH值在6.8-7.2之间最利于蚕桑生长。
　　（3）栽桑前做好杂草清除，并进行深翻整地，整地深度控制在30cm;荒山荒坡整地深度需超过35cm，若条件允许最好秋翻地，确保土壤足够熟化，翻后耙细，施加基肥（3000-6000kg/亩腐熟粪肥），并加50kg过磷酸钙，回土拌肥。
　　1.2 种植
　　（1）种植时期
　　蚕桑栽培的最佳时间是春季土壤解冻之后且地表温度>5°C时，多为5月22日-30日左右。
　　（2）苗木选择与处理
　　选择良种桑的健壮苗木，无病虫害。夏季种桑，起苗时注意做好根系保护;冬春种桑，需对过长主根进行适当修剪，促侧根多发。种植前，采取混合了磷肥的泥浆作灌根处理，可提高成活率。
　　1.3 种植方法
　　1四川宜宾桑园栽桑包括三种规格：第一种宽行6尺、窄行2尺，株距（即退窝）2尺，栽植密度为1000株/亩;第二种宽行6尺、株距1.5尺，栽植密度为666株/亩，第三种宽行6尺、窄行2尺，株距2尺，栽植密度为750株/亩，第一种、第二种方法使用更普遍;今年主要推广的栽培技术为株与株间据6尺，株与株退步1尺5，栽植密度为700株/亩，栽植效果也不错。同时，在栽植过程中要舒展苗根，确保苗正根伸，先填入表土淹没苗根部，并捏住苗干轻轻往上提一下，保证苗根部空隙均被填满，栽植深度要与桑苗在苗圃地里的深度保持一致，栽完后需夯实土壤;2桑苗栽好后需要在旁边挖两条约20cm的沟，同时浇透水，待水都渗透到土壤后再填入土壤夯实。此外，桑苗栽好后还需要定干，通常桑苗定干高度为25cm左右，要选择在健壮芽子上面约1cm的地方平剪定干。
　　2 蚕桑的优良管理技术
　　2.1 蚕桑春季管理技术
　　蚕桑春季的管理主要是施肥和打药：萌芽前主要施用氮肥，通常选择20kg尿素或是60kg碳铵再配合15kg磷肥/亩，施肥结束后要灌水，确保肥料能被充分吸收。打药主要是在萌芽前每7-10天用0.8-1波美度的石硫合剂溶液进行喷洒，防止桑螟、桑毛虫、桑尺蠖等虫害[2]。蚕桑萌芽后再以开沟或是穴施的方式追加施肥，追加肥料选择15kg尿素或是25kg复合肥/亩，同时，根据天气情况做好灌溉工作，通常每隔10d就需浇一次透水。此外，春季桑树会有大量新芽萌发，在新梢生长约15-25cm或春蚕期4-5龄时即可疏芽，疏芽需结合树龄、栽植密度、肥培水平与桑树品种等明确单株留条数，坚持去弱留强、空隙处少疏多留、密集处多疏少留，外围多留原则，经疏芽、定芽，确保整个桑枝条数适宜，均匀分布，光照充足，对桑枝的生长有益。
　　2.2 蠶桑夏季管理技术
　　蚕桑夏季的管理主要是夏伐，即剪掉距离地面30-40cm的蚕桑老枝条，促进新枝条生长发育。夏伐时要选择锋利的工具，确保剪口平整，避免伤害蚕桑。通常，经过夏伐的蚕桑都会进入生长暂停期，这个时候就需要做好病虫害防治工作。首先要及时清理掉散落的桑枝、桑叶等，集中烧毁或是掩埋，然后要全面喷洒一次蚕桑专用杀虫杀菌剂，喷药时间最好在上午10点前和下午4点后。此外，夏伐后还需要施肥（120kg碳铵/亩或是50kg尿素/亩）、疏芽（清理掉病弱芽子，确保芽子分布均匀）、耕翻除草（耕翻时不能伤害根系，深度控制在10-13cm）、灌溉（通常干旱时每7d就需要浇水一次）。
　　2.3 蚕桑秋季管理技术
　　蚕桑在秋季和在夏季一样，都是生长十分旺盛的时期，因此在秋季必须要做好灌溉工作，同夏季一样，若缺水时需要每隔7d就灌溉一次。同时，当秋风来临的时候，蚕桑的桑叶也就慢慢凋落了，这个时候就渐渐进入了蚕桑的冬季管理了。
　　2.4 蚕桑冬季管理技术
　　冬季蚕桑进入休眠期，枝条很容易因受冻而干枯，因此要做好修剪工作。通常修剪枝条顶端的1/3-1/4，修剪时要保持整个桑园蚕桑高度一致，对于病虫枝条和细弱枝条也要及时修剪掉。对于桑园里的杂草、残叶等也要及时清理干净并集中处理。冬季蚕桑落叶后也要施用基肥，选择50kg过磷酸钙和5000kg土杂肥/亩，在蚕桑树中间挖40-50cm的沟，将肥料结合冬耕一起翻入沟里[3]。施肥结束后土壤需要有一个风化的时间，在土壤封冻之前需要再浇一次水，遵循大水慢浇的原则，同时，土壤封冻之前还需要做翻土晾晒工作，翻土深度约为20cm，确保土壤的通透性和疏松性，还能将虫卵和害虫翻到地表，借由低温和日光达到杀虫目的。
　　3 蚕桑采摘
　　蚕桑的桑叶是家蚕的主要食物，需根据家蚕的生长发育需求进行蚕桑采摘。通常，一龄蚕需要食用新稍顶部往下第3-4片桑叶，二龄蚕需要食用新稍顶部往下第5-6片桑叶，三龄蚕需要食用绿中带黄的成熟桑叶，四龄五龄蚕所有桑叶都可以食用。采摘桑叶时间通常是早上雾水干之后和傍晚五点之后，雨天要等雨停桑叶干之后再采摘，这对桑蚕的生长发育更有利。
　　【参考文献】
　　[1]汪文成.探究蚕桑的种植技术及生产过程中存在的误区[J].农业开发与装备，2018（11）：179.
　　[2]饶泽峰，周庆华，徐红梅.昌宁县蚕桑种植技术[J].农业与技术，2017（10）：115.
　　[3]田敏，曾洪柱.凉山州蚕桑种植技术初探[J].四川农业科技，2018（08）：23-24.
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