三七粉是一种中药材，具有活血化瘀、止血散瘀等功效，被广泛用于中医临床治疗。但是，有些人认为吃三七粉会伤害肝脏，这种说法是否正确呢？

首先，我们需要了解一下三七粉的成分。三七中含有的三七皂苷是一种具有活血化瘀作用的有效成分，但是它也会产生一定的毒性作用。如果长期大量食用，就会对肝脏产生一定的负担，导致肝脏负荷加重，进而影响健康。

然而，如果适量食用三七粉，其实是对肝脏有保护作用的。三七中的有效成分可以促进肝脏细胞的再生和修复，防止肝脏损伤，同时还可以提高肝脏的免疫力，有助于抵御各种疾病。

所以，我们可以得出结论：适量食用三七粉是有益健康的，但是过量食用会对肝脏造成一定的负担。因此，在食用三七粉的时候，要注意适量，并且不可长期大量食用。

总之，吃三七粉既有保健效果，也有一定的潜在风险，我们应该根据自己的身体状况和医生的建议来选择是否食用，以保护自己的健康。