鸡枞花是一种常见的野菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。那么，鸡枞花好吃吗？如何做好它呢？

首先，鸡枞花的口感清脆爽口，味道鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，对于人体健康有着很好的保健作用。因此，不仅好吃，还非常健康。

其次，如何做好鸡枞花呢？首先需要选择新鲜的鸡枞花，洗净去杂质。然后，将鸡枞花切成段，加入适量的水，放入少量盐和味精，用中火煮10-15分钟，直到变软烂。最后，加入少量蒜末和醋，翻炒均匀即可。

当然，鸡枞花还有很多其他的做法，比如可以加入豆腐、肉丝等食材一起炒，口感更加丰富。

总之，鸡枞花不仅好吃，而且营养丰富，做法也非常简单，可以尝试着在家中做一做，品尝它的美味。