山东青岛是中国东部沿海城市，拥有丰富的海洋资源和农业资源，同时也有着悠久的历史和文化底蕴。因此，青岛有着很多美食和特产，下面是青岛的十大特产：

1. 青岛啤酒：作为青岛的代表性饮品，青岛啤酒是世界知名的啤酒品牌之一，也是中国最早的啤酒品牌之一。

2. 烤乳扇：烤乳扇是青岛的传统小吃，它是一种用面粉和鸡蛋制作的薄脆饼干，然后再加上一些奶油和糖，最后用炭火烤制而成。

3. 烤章鱼：烤章鱼是一道青岛的海鲜美食，它是用新鲜的章鱼串成串，用炭火烤制而成，非常鲜美可口。

4. 蓝瓶咖啡：蓝瓶咖啡是青岛的一种特色咖啡，它是由青岛本土的咖啡师们精心烘焙而成的，口感浓郁香醇。

5. 爆炒花甲：爆炒花甲是青岛的一道地方小吃，它是用新鲜的花甲加上一些调料和葱姜蒜等爆炒而成，口感非常鲜美。

6. 烤鱼：烤鱼是青岛的一种传统美食，它是用新鲜的鱼加上一些调料和葱姜蒜等烤制而成，口感香醇。

7. 地瓜粉丝汤：地瓜粉丝汤是青岛的一道地方美食，它是用地瓜粉丝加上一些肉类和蔬菜熬制而成，口感鲜美可口。

8. 炸花生米：炸花生米是青岛的一种小吃，它是用新鲜的花生米加上一些调料和油炸而成，口感香脆可口。

9. 糯米饭：糯米饭是青岛的一种传统美食，它是用糯米加上一些肉类和蔬菜煮制而成，口感软糯香甜。

10. 红岛苹果：红岛苹果是青岛的一种特色水果，它是由青岛红岛地区种植的苹果，口感甜脆可口，是青岛的一种名优水果。

总之，青岛的美食和特产非常丰富多样，不仅可以满足人们的味蕾，也是青岛文化的重要组成部分。