近年来，随着人们对健康饮食的关注度日益增加，越来越多的人开始尝试制作营养丰富、美味可口的家常菜。而菠萝蜜晒干排骨汤则是其中一道受欢迎的菜肴，它不仅味道鲜美，而且具有营养丰富、滋补身体的功效。

如今，通过网络视频平台，我们可以轻松地学习到制作菠萝蜜晒干排骨汤的方法。其中，一位名为“小美食家”的网友制作的视频备受推崇。在这个视频中，小美食家详细介绍了菠萝蜜晒干排骨汤的制作步骤，让人们可以轻松学会如何制作这道美食。

首先，小美食家介绍了制作菠萝蜜晒干排骨汤所需要的食材，包括排骨、菠萝蜜、姜片、枸杞、盐、料酒等。然后，她将排骨用清水浸泡并焯水，去掉血沫和杂质。接着，将焯水后的排骨放入锅中，加入适量清水和姜片、料酒等调味料，煮制30分钟左右。

在排骨汤煮制的过程中，小美食家还介绍了菠萝蜜的制作方法。她将菠萝蜜去皮、去籽、切成小块，然后晒干备用。晒干后的菠萝蜜不仅有更浓郁的香味，而且口感更加酥脆。

最后，小美食家将晒干的菠萝蜜块和枸杞一同放入煮好的排骨汤中，再加入适量盐进行调味，煮制5分钟即可。

通过这个视频，我们可以学会如何制作营养丰富、美味可口的菠萝蜜晒干排骨汤。同时，也可以了解到晒干菠萝蜜的制作方法，让我们可以在家中制作出更加美味、健康的菜肴。