香蕉干是一种受欢迎的零食，但是如果它们变得不脆，就会让人失望。这种情况通常是由于储存或处理不当导致的。下面是一些方法可以帮助您恢复香蕉干的脆度。

首先，检查香蕉干的储存条件。如果它们暴露在潮湿的环境中，会导致它们变软。将它们储存在干燥、通风、温度适当的地方可能会有所帮助。你可以把香蕉干放在密封袋或罐子里，以防止它们暴露在空气中。不要将它们放在冰箱中，因为冰箱通常会使食物变得潮湿。

其次，您可以尝试将香蕉干放入烤箱中，在低温下烤几分钟。这样可以帮助将水分蒸发出去，让香蕉干变得更加脆。在将香蕉干放入烤箱之前，请确保将温度设置在低温，避免过度烘烤。

最后，您还可以尝试将香蕉干放入微波炉中。将它们放在微波炉转盘上，以中等温度加热几秒钟。这样可以帮助它们重新变得脆。

总之，如果您的香蕉干变得不脆，不必感到沮丧。使用上述方法可以帮助您恢复它们的脆度，使您能够继续享受这种美味的零食。