宋朝是中国历史上非常重要的一个朝代，其政治制度也是非常复杂的。在宋朝中，知州和知府都是地方行政官员，但是它们的官职大小却存在一些差异。

首先，知州一般是掌管一个州的行政工作，而知府则是掌管一个府的行政工作。在宋朝时期，一个州的级别通常比一个府的级别要低，因此从这个角度来看，知州的官职应该比知府的官职小一些。

其次，从职权的角度来看，知府通常比知州的职权更大一些。因为在宋朝时期，知府不仅仅掌管一个府的行政工作，还负责监察和管理该府的司法工作，而知州的职权范围则相对较小，只掌管一个州的行政工作。

因此，综合以上两点来看，可以得出结论，知府的官职应该比知州的官职大一些。虽然知府和知州都是地方行政官员，但是知府的职权更广，管辖范围更大，因此在宋朝时期，知府的地位和官职应该更高一些。