水产养殖病害及综合防治对策探析
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近年来,由于许多水产养殖业者片面追求高产,养殖密度过大、投料过多、用药盲目,造成水体污染严重、病害高发,且呈现出全新的流行特点。为此就需要我们掌握现阶段水产养殖过程中病虫害发生的特点和流行原因,然后有针对性地采取综合措施进行防控,提高防治效果,降低经济损失。本文主要结合实际工作经验,通过分析水产养殖过程中的常见水产病害及病害发生的特点,提出相应的综合防治措施,现将具体研究内容介绍如下:
1、水产养殖中常见病害类型
①病毒性疾病
病毒性疾病是由多種病毒感染而导致鱼类出现发病的一类传染性疾病,近年来淡水鱼出血病是危害十分严重的一类病毒性疾病,该种疾病具有传播速度快,传播范围广,死亡率高等特点。
②细菌性疾病
在水体中常常会共生大量细菌,这些细菌属于条件性致病菌,通常情况下不会表现出明显的致病能力,但当鱼体表组织受到损伤或者机体抵抗能力下降时,就会为该种疾病的传播蔓延提供条件。通常情况下细菌类疾病是十分常见的传染性疾病,如草鱼细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病等都属于细菌性疾病。
③真菌性疾病
真菌性疾病主要是由真菌感染而导致鱼类出现的一类疾病,常见的真菌性疾病主要包括了肤霉病和鳃霉病两种类型。
④寄生虫病
在水体中广泛分布微生物蠕虫,一旦条件具备,这些低等的生物会大量寄生在鱼的体表体内而导致鱼类不能正常生长发育,饲料利用率下降,严重的会引起养殖鱼类大量死亡,危害鱼类健康的寄生虫种类常见的有20余种,其中小瓜虫病、口丝虫病和车轮病是危害最为严重的三类寄生虫病。
2、水产养殖中病害的发生特点
①病害种类不断增多
近年来,随着水产养殖的集约化规模化,只注重产量不重质量,无节制加大饲料投喂,发生病害又盲目用药等现象较普遍,规模化水产养殖场的发病率呈现升高趋势,并且多种疫病常常呈现混合感染的现象,疫病种类越来越多,细菌性疾病,病毒性疾病,寄生虫疾病的大量甚至交替出现,使得防治难度不断增加,防治效果逐渐变差。
②水产病害爆发率增高
养殖环境好坏和环境污染有密切联系,上世纪我国经济粗放式发展对周围生态环境造成严重危害,水体质量严重下降。工业生产过程中对周围水域造成的污染十分严重,大量致病菌滋生,导致水产病害的发病频率大大提升,并且水产病害的发生流行呈现不规律的特点。某些水产疾病原来发病具有典型的季节性,近年来随着水体污染不断加重,疾病的发生不受季节和时间控制,一年四季均可发生,发病十分突然,发病率较高,造成的危害十分严重。
③病害波及范围广
目前很多地区形成了养殖聚集地,大量养殖场之间距离近,取水源为同一条河流,上一个养殖场排出的污水入河后即被下一个养殖场抽取,上游某个养殖场内一旦爆发流行性疾病,就会迅速向整个下游养殖区域传播蔓延,造成疫病大范围传播流行,给养殖生产带来巨大损失。另外,在一个水体环境当中,通常会养殖多种类的水产品,由于药物选择或使用不当,药物残留导致致病原的耐药性显著升高,致病原变异严重,当水产病害发生之后,不同物种之间也会出现交叉感染,从而产生新的病害,病害发生之后,由于缺乏对该种疾病的研究和防治,常常不能得到及时有效的治疗,导致治疗效果差,死亡率升高。
④病害或将增强
很多水产养殖户不注重事前预防,只注重药物治疗。即便是在事前能够进行相应的药物治疗,也存在很多的不当行为,普遍表现为药物选择不当,药物使用剂量控制不合理。当出现病害之后,为了预防疫病的进一步传播蔓延,保证防治效果,随意增加药物使用量,多种药物混合使用,导致致病原产生了严重的耐药性,使得多种药物的防治效果逐步下降,病害防控难度不断增加。另外大量不合理的使用药物也使得水产品的质量安全受到影响,药物残留显著升高,威胁消费者身心健康。
3、水产养殖病害综合防治对策
①定期清理消毒
水产养殖过程中,池塘是水生动物生长的主要环境,常年养殖过程中会在池底沉积大量淤泥和杂质,这些淤泥和杂质是细菌、病毒、寄生虫等栖息的良好场所。因此在每次养殖之前,都需要对池塘的底部进行彻底的清理和消毒。淤泥过厚的,可用清淤机械抽取多余的淤泥作为果蔬、花卉等的肥料,达到废物利用的目的,保留的部分淤泥进行翻耕暴晒或冰冻,杀死淤泥中存在的病原,可降低下一年水产动物养殖过程中多种病害的发生。另外在水产种苗放养入池前,应该做好池塘的消毒工作,一般选用生石灰全池泼洒消毒,既可杀灭病原,又可调节酸碱度,达到培水的目的。
②苗种放养前的检疫消毒
加强检疫,水产苗种在购进、运输过程中,不能够保证每个环节都安全,有可能将携带有病原的苗种引入到养殖场,如果在放养之前不能够进行严格的消毒检疫,很容易导致某些病害的发生,甚至引起群发病。另外,如草鱼苗的放养,应坚持通过注射草鱼“三病”疫苗,预防疾病的发生,提高成活率。大部分水产苗种在放养之前,均可选择3-5%的盐水药浴,杀灭体表的致病原。
③严格控制养殖投入品
一是控制饲料投喂量,所谓“养鱼八分饱”,科学合理制定饲料投喂量,既能有效高产少发病,又能降低成本。二是把握“以防为主,防重于治”的原则,通过定期饲料拌药、益生菌素等调节水质达到预防目的;一旦发病,找准病原,有针对性用药,坚决杜绝使用国家明令禁止的药品。药物选择应科学合理、交替使用、避免致病原产生耐药性。
④重视病害监测预防
水产病害一旦发生,预示着致病源在水体中已经快速传播蔓延,造成损失严重。为此在养殖过程中一要引导养殖户做好科学的预防工作,二要相关部门重视对病害的监测。通过定期检测池塘的水质、监测病虫害源头,掌握某些疾病的发病规律和发病特点,在疾病进入流行高发期时,指导养殖户做好充分的预防工作。另外相关科研部门还应进一步加强疫病的防治技术研究,研发出全新的检测技术和药物防治手段,提高病害防治效果,降低经济损失。
(作者单位:354100 福建省南平市光泽县水产研究所)
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