浅谈小麦高产优质栽培技术

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　　随着我国经济的快速发展，人口数量在不断递增，对粮食的需求也越来越大。小麦作为我国最主要的粮食作物之一，在稳定农产品价格、保证粮食产量方面起到重要作用。所以，优化小麦质量，提高小麦产量是促进我国农业大力发展的重要途径。
　　 1 种植前的准备
　　 1.1 麦种的选择与处理
　　 麦种的品质会直接影响小麦的产量和质量。选种时要结合当地的土壤、水文、气温、光照等自然因素，选择合适品种进行种植。凉山地区气候多变复杂，降水较少，地形主要以丘陵为主，因此只有选择麦穗多的抗旱品种才能达到高产的目的。在播种之前，要提前做好麦种的包衣工作，将杀虫剂和杀菌剂与麦种均匀搅拌，可以在一定程度上防止病虫害的发生。
　　 1.2 土地整理
　　 为了让麦种更好地吸收土壤中的营养和水分，在小麦播种之前，一定要做好土地的整理工作。土壤要保证上松下紧，麦种出芽之后，有利于麦种扎根，吸收肥料，上边的土壤松散有利于麦苗的生长。在犁地的过程中把握好犁地的深度，根据凉山地区农作物种植的相关研究，小麦种植犁地的深度一般在25厘米左右。这样可以避免麦种受到冻害。随着小麦土地年复一年的耕种，土壤内的营养会有一定程度上的流失，所以需要及时做好追肥工作。
　　 2 种植期间的注意事项
　　 2.1 播种时机
　　 小麦的生长受温度影响较大，小麦最适宜的生长温度是17°C左右，所以要根据种植地的实际温度环境选择播种时机。
　　 2.2 播种深度和密度
　　 播种深度和密度是影响小麦产量和质量的重要因素。播种深度过深，不利于出苗;如果播种过浅，则不利于麦苗扎根，也容易受到冻伤危害，因此小麦的播种深度以3～5厘米最为适宜。对于山区或地势崎岖的地区，为了扩大粮食产量，可以适当的增加播种密度;对于地势平坦的地区，可以适当降低播种密度，这样有利于小麦的生长。
　　 3 种植后的管理
　　 3.1 田间管理
　　 在小麦种植初期，首先要保证的是小麦的出苗率。在冬季的时候，要及时灌水，保证土壤湿度，在春季麦苗返青的时候，要做好保温工作。
　　 3.2 清理雜草、防治病虫害及时地清理田间杂草，可以避免土壤中的营养和水分被杂草吸收，保证麦苗更好的生长。除了播种前对麦种做包衣处理，在小麦的生长期也要随时关注环境等因素引发的病虫害。夏季时注意防止麦苗倒伏。
　　 3.3 及时灌水和追肥
　　 小麦的拔节阶段需要足够的营养和水分，所以在这个时期要注意在田间灌溉和施肥。灌水期间，要选择合适的灌溉技术，在节约用水的前提下，要保证麦苗根部吸收充足的水分。
　　 3.4 选择合适的收获时机小麦的收获时机要根据小麦具体的生长情况以及天气情况进行选择。通常来说，小麦最佳的收获时期在蜡熟末期，此时小麦枝干弹性十足，麦穗颗粒饱满变硬，整颗枝干呈现暗青色并具有一定光泽。此时的小麦为80%成熟期，并不是完全成熟的状态，属于抢收的一种。
　　 3.5 收获和储藏
　　 小麦在收获之后还需要进行收仓、晾晒以及麦秆处理等工作。收获后要及时晾晒，及时收仓，这样可以保证小麦的质量。如果种植了不同品种的小麦，为保证小麦纯度，避免杂交，则需要分开收打和晾晒。小麦秸秆目前普遍采用焚烧处理的方法，这样不仅会对环境造成危害，还会存在火灾隐患。应大力推广麦秆还田的方式进行处理，这样既能保护生态环境，又能增加土壤的养分，保证土地肥沃。
　　 4 结论
　　 小麦的高产优质栽培技术可以大大推动农业的发展，提高人们的生活水平。当前，我国农业技术快速发展，随着人们对食品安全问题的愈加重视，在保证小麦质量、减少环境污染的同时，应尽可能的提高产量，增加麦农收益，不断总结和推广先进的小麦栽培技术，保证小麦产业的良性发展。
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