农业栽培技术对小麦品质影响的相关分析
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摘 要：我国人口基数庞大，加上饮食习惯，对于小麦的需求量较大。在此背景下分析影响小麦品质的农业栽培技术，也引起了种植人员及农业技术人员的重视。分析在实际种植作业中如何科学有效的开展相关农业栽培技术，并且确保小麦的产量和品质，成为当前小麦种植技术发展中面临的重要问题。本文针对农业栽培技术对小麦品质的影响，进行简要的分析。
关键词：农业栽培技术；小麦品质；影响；分析
中图分类号：S512.1 文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515046
引言
我国是农业大国，同时也是农产品的消耗大国，因此科学、稳定、合理的农作物栽培技术实施，对于我国社会经济的稳定发展，以及居民基础生活资料的稳定供应影响重大。在此过程中分析作为我国主要的农业经济作物的小麦，关于农业栽培技术对小麦品质产生的影响，引起了广发的关注。笔者简要分析当前农业栽培技术对小麦品质的影响，以盼能为相关小麦种植技术的实践研究提供参考。
1 农业栽培技术对小麦品质产生影响的主要因素分析1.1 播种密度对小麦品质的影响
播种为小麦栽培最重要的种植技术，其中播种质量则为影响小麦品质的主要因素。实际栽培中分析小麦播种密度对小麦品质产生的影响，主要表现为：单位面积内播种种子密度过大，造成小麦的成活率降低，同时对于小麦后期生长中的养分汲取，也造成了较大的影响。通过实践发现小麦种植中，每公顷土地中小麦种子播种数量在300万粒以下，则小麦植株的生长情况较为均衡，且小麦的品质质量相对较高。如超出300万粒/hm2种子，则小麦植株的生长出现不均衡现象，如麦穗小，粒种不饱满现象。
1.2 氮肥供应对小麦品质的影响
衡量小麦品质的要素之一为蛋白质含量，而小麦蛋白质含量的主要影响因素则为氮肥。分析从小麦的播种至小麦的收割期间，其的生长成熟周期约为8个月左右。8个月的生长周期中，约在种植期的第3个月开始，如氮肥的供应量稳定性且持续，则小麦在后期的收割中其麦粒的蛋白质含量较高。同时如氮肥供应不及时或供应量不足，则造成小麦的蛋白质含量降低，小麦品质下降。
1.3 灌溉对小麦品质的影响
山东德州地区的小麦全部为冬小麦，在小麦生育期内，要面临春夏秋冬4个季节，德州地区春季和冬季干旱少雨，需要保证冬灌和返青期灌溉，夏津则需防治干热风。因此从小麦种植生长中对水分的需求方面分析，灌溉质量对于小麦品质也产生了重要的影响。分析如小麦种植期间，灌溉不充分造成小麦生长期间处于干旱缺水状态，易造成小麦的枯萎死亡，麦叶发黄生病等不良现象。从而导致了小麦种植中出现了小麦品质下降，小麦产量下降等不良现象。
1.4 播种深度对小麦品质的影响
小麦种植中播种深度对于小麦品质产生了一定的影响，其中具体分析小麦种植深度，对小麦品质产生的影响，主要表现为：小麦种植播种深度过浅，易造成不出苗或者出苗不齐，引起根系较浅。不利于抵御暴雨和大风，引起倒伏，影响产量。播种过深，容易导致出苗晚，地形成弱苗，不利于小麦越冬，影响小麦分蘖和品质。
1.5 播种时间对小麦品质的影响
从小麦种植时间方面分析，冬小麦种植过早或过晚都会对小麦品质均有一定的影响。其中冬小麦种植中种植时间一般为10月上中旬左右，确保小麦在入冬前能够形成良好的根系和分蘖。避免种植过晚造成的不出苗或弱苗越冬，播种过早则容易形成过多的分蘖，形成旺苗，导致群体过大，无法正常越冬。最终导致产生的蛋白质含量不足，以及整体产量不足的现象。
2 关于农业栽培技术对小麦品质影响的改善策略分析 小麦作为我国重要粮食作物，其产量高低直接关系到人民生计。近年来随着现代农业技术的不断发展与创新，农业种植结构的优化以及调整，我国小麦产量及品质均得到了明显提升。但是在日常小麦种植中依然存在一定的问题，因此提出农业栽培技术对小麦品质影响的改善策略势在必行，下文将对几种常见策略进行介绍。
2.1 合理控制小麦播种密度
播量适宜是保证小麦高产的必要条件之一，播量过小易浪费土地，导致缺苗断垅，播量过大易影响幼苗发育，导致生长缓慢，影响产量，因此在种植小麦的过程中，应加强对于小麦播种密度的控制。小麦种植中植株之间对于养分、土地、光照、水分的需求，前期主要通过种子覆层的土壤进行传播，该类现象下小麦种植密度，则对于小麦品质产生了重要的影响。因此在种植作业中为切实有效的提升小麦品质，并且合理的提升小麦产量。小麦种植作业中种植人员应重视小麦的播种密度控制，一般情况下应控制在300万粒/hm2种子以下。具体作业中应从播种机的播种速度，投种量方面进行控制。避免因播种速度过快，过慢造成的种子分配不均匀等不良现象，同时通过合理控制投种量的方式，确保单位种植面积中小麦种植密度的合理性。从而为后期小麦生长中的养分获取均衡性保障，以及相关农业栽培技术的有效实施奠定基础。
2.2 加强小麦种植中的周期性氮肥及其他肥料供应
实践研究中证明小麦在种植的过程中，不同阶段氮肥的供应量，对于小麦的蛋白质含量，以及小麦的产量影响重大。因此在实际种植中为切实有效的提升小麦种植品质，合理的提升小麦产量，种植人员应重视小麦种植中的氮肥施肥管理。具体在施肥管理中，氮肥在小麦生育期的施肥量，应控制在120～200kg/hm2左右，磷肥作为底肥应控制在100～150kg/hm2左右，钾肥施肥量控制在100～200kg/hm2左右。另外应注意增加有机肥的施加量，确保土地肥力能够有效的供应小麦的生长需求。其中按照小麦生长周期比例分析，底肥施肥中氮肥应控制在总量的40%～50%左右，小麦拔节期及孕穗期氮肥施肥量控制在总量的50%～60%左右。具体的施肥比例一般控制在1：1或4：6范围内。另外在小麦扬花期间内应适量施加钾肥，一般施肥量控制在90～100kg/hm2左右，以此提升籽粒蛋白质含量，同时提升后期小麦的整体品质。
2.3 确保小麦种植期间的水分供应
山东德州地区冬季降雨水量较少，整体气候较为干燥，因此在冬小麦的种植中，为从基础上提升小麦品质，保障小麦产量，种植人员在种植期间应重视小麦的冬灌。一般情况下结合实际气候环境现状，小麦种植中灌溉可在越冬之前，起身-拔节期间和灌浆期间进行灌溉。以保障小麦在各生育期内对水分需求，减少因水分供应不足造成的小麦产量，品质降低等不良影响。
2.4 优化控制小麦播种深度
合理控制小麦的种植深度，对于小麦品质的合理提升，以及小麦的产量提升意义重大。具体在播种作业中关于小麦的播种深度控制，种植人员应控制在3～4cm左右深度为宜，以保障小麦生长中根系生长深度的科学性和合理性。避免小麦在播种中深度过深造成的养分过多消耗，以及深度过浅造成的根系过浅等不良现象。
3 結束语
从山东德州的气候环境现状，日照现状，降水量，干旱期特征方面分析，该类地质环境及气候环境下，为有效的提升小麦种植品质，并且合理的发挥相关农业栽培技术的应用效果。种植人员在小麦种植过程中，应重视小麦种植过程中的水肥优化管理，以及小麦种植中的播种密度，播种深度控制。同时还应针对小麦播种中的播种期进行控制，以合理的提升该区域小麦种植中的小麦品质及产量，减少因相关栽培技术实施不到位，造成的小麦减产及品质下降等不良现象。
参考文献
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