生物化工专业实验课程改革的探索与实践
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摘 要：实验课程作为生物化工专业中的重点，保证生物化工专业实验课程教学质量对于提升的该专业学生动手能力和实践探索能力起到非常重要的作用。但是当前我国各个高校生物化工专业在实验课程教学时还存在一些问题，其对于学生综合学习能力也有很大的影响。本文将从生物化工专业实验课程的角度出发，规划合理的改革策略，进一步提高生物化工专业实验课程教学水平和实践力度。
关键词：生物化工专业；实验课程；改革与实践
就目前来看，在生物化工专业开展实验课程教学时往往会受到一系列外在因素的干扰，影响实验课程教学质量和学生对生物化工专业各项知识的掌握力度。为此，就应按照生物化工专业教学要求对实验课程实施改革处理，充分发挥生物化工专业实验课程的探索与实践效果，满足生物化工专业实验课程综合教学要求。与此同时，还应考虑该专业学生现有学习能力，确保生物化工专业实验课程改革能够满足学生多方面心理需求。
1 生物化工专業实验课程教学缺陷
第一，尽管实验课程在生物化工专业中起到非常重要的作用，但是生物化工专业教师并没有按照教学大纲制定合理的实验计划，这就导致生物化工专业在开展实验课程教学时经常出现问题，学生难以按照教师要求和教材上涉及的知识点开展相应实验。
第二，由于生物化工专业实践性较强，这就应按照生物化工专业固有特点开展实验课程教学。由于教师所采取的教学手段过于单一，直接影响学生学习生物化工知识和开展相应实验的兴趣，继而影响生物化工专业实验课程教学效果。
第三，为保证生物化工专业实验课程探索和实践效果充分彰显出来，就应按照该专业学生多方面心理需求创设标准合理的教学实验。由于各个高校生物化工专业缺乏标准化实验室，实验条件不合理，影响生物化工专业实验课程探索与实践效果。
2 生物化工专业实验课程改革的探索与实践
2.1 制定完善的专业实验计划
为保证生物化工专业实验课程教学水平有所提升，首先应保证教师对该专业学生现有学习能力和教材上涉及的重点知识展开有效分析，并按照分析结果制定合理的教学方案和实验计划，逐步提升教学大纲与相应试验计划之间的衔接性，确保学生能够根据自身所掌握的理论知识对相应实验展开深入探索。而且规划合理的生物化工专业实验计划，还能降低学生在开展相应实验的失败率，借以保证学生在短时间内或准确的实验结果，有效提升生物化工专业各各项课程教学的便利性，进一步提升生物化工专业学生综合学习能力和专业素养。此外，还应在生物化工专业实验课程中增加一系列设计性实验，改善传统实验课程教学缺陷，充分彰显生物化工专业实验课程教学优势。比如“葡萄糖淀粉酶的活力测定”实验，教师首先会按照教材上知识点和学生学习能力制定完善的实验计划，同时在其中引入一系列设计性实验，降低相应实验整体难度，并将该实验中涉及的知识点充分表达出来。
2.2 丰富实验课程教学手段
在开展生物化工专业实验课程教学时还应对其中涉及的教学手段优化更新，必要时还应在其中应用一系列现代化教学模式，避开如说多媒体教学模式等，通过多媒体教学设备想生物化工专业学生展示各类实验，强化学生对各类实验的掌握力度，确保学生能够自主开展各类各类实验，并从相应实验中进行生物化工知识探索。比如“两水相萃取蔗糖”实验，由于该项试验较为复杂，学生很难通过教师指导和教材上涉及的知识点掌握相应实验造作流程，这就应利用多媒体教学设备向学生展开相应生物化工实验具体流程，确保生物化工专业学生对该项实验有一个全面的掌握，强化生物化工专业实验课程改革效果。
2.3 优化生物化工专业实验条件
为实现高效生物化工专业各项实验课程顺利开展的目标，不仅需要保证较适合学生对相应教学实验有所掌握，还应按照生物化工专业教学要求对相应实验条件实施优化处理，以为生物化工专业实验课程教学提供标准化支持。这里所说的专业实验条件主要表现在生物化工实验室上，这就应保证生物化工实验室中各项仪器设备布置的合理性，并保证学生能够在一系列高品质实验材料的支持下开展相应实验。对于较为危险的生物化工实验来说，还应要求学生按照教师指导做好自身防护工作，从而避免一系列危险因素对自身健康安全产生影响。为保证学生全身心的融入实验探索和综合实践当中，就应保证学生对生物化工理论知识和各类仪器设备具体操作流程有所掌握，降低学生在开展相应实验时出现问题的可能，提高实验课程在生物化工专业教学中的实用价值。
3 结语
综上所述，了解到当前我国各个高校在开展生物化工专业实验课程教学时还存在一些问题，这就应对生物化工专业实验教学实施全面改革，有效处理生物化工专业实验课程教学过程中不合理的地方，确保生物化工专业实验课程教学水平有所提升。此外，上文还通过多个方面介绍了生物化工专业实验课程改革的探索与实践，强化相应课程改革效果，使得生物化工专业实验课程的探索实践水平有所提升。
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