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保护地番茄裂果的发生及防治

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  冬春茬番茄果实在成熟期易出现裂果现象,裂果不仅影响番茄产量,而且如裂果不及时采收,极易感染早疫、晚疫或病毒而腐烂,失去商品价值,从而给农户造成严重的经济损失。
  1 番茄裂果病症状
  1.1 顶裂果
  在果脐部位果皮开裂,有时露出果肉及种子,果型不端正,严重时无商品价值。
  1.2 纹裂果
  根据果实开裂部位,分为放射状纹裂、环状纹裂和条纹状纹裂,发生率较高且危害较大的为放射状裂果。
  1.2.1 放射状纹裂 发生在果蒂周围,由果蒂延伸至果肩,呈不同深浅的放射状裂痕。一般多发于果实成熟前,开始时出现轻、浅、细状裂纹,转色后裂纹变深变宽,严重时出现深裂现象。
  1.2.2 环状纹裂 多发生在果肩部,以果蒂为中心产生多个同心环状裂纹,严重时裂纹开裂。
  1.2.3 條纹状纹裂 在果实底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则的果皮开裂现象。
  2 发生原因
  2.1 品种选择不当造成裂果
  一般情况,果皮薄、圆形果型的大果番茄易出现裂果现象。另外,也有因为选择的品种不适合当地环境和种植茬口而出现裂果。
  2.2 温度急剧变化
  番茄是喜温性蔬菜,但冬春茬保护地番茄易遭受低温危害,特别是低夜温,如番茄常处于10℃低夜温条件,果实易出现裂果现象。还有昼夜温差大、春秋季放风不当、天气迅速降温导致棚内温度变化大,也容易产生裂果。
  2.3 水分失调
  在番茄坐果期,如土壤含水量较低,果实生长缓慢,但番茄膨大期突然大水灌溉,易导致番茄果实迅速吸水膨大生长,果皮不能适应增长,产生裂果。
  2.4 施肥不当
  在果实生长期,以需要钾肥为主,氮肥为辅,如此时大量施用氮肥而忽略钾肥,将造成果实缺钾因而影响对钙、硼元素的吸收。钙是细胞壁合成的主要成分,番茄缺钙后细胞壁变弱而导致其木质化,后期果实膨胀以后易从木质化部位开裂。
  2.5 人工操作不当
  在保护地番茄生产中,为了增加棚内通风透光性、提高果实的着色程度,容易将番茄叶片过度疏掉,导致功能叶片数量不足,光合产物不足,果实得不到充足营养而产生裂果。还有每株留果过量,果实得不到充足的营养也易导致裂果。
  3 防治方法
  3.1 优选品种
  在选择品种时,应优先选择抗裂、果皮较厚较韧、中小果型、枝繁叶茂的番茄品种进行种植。
  3.2 加强温度管理
  冬春茬番茄生产中,应加强保护地增温、保温措施。如育苗期可采用搭小硼、盖草毡等来增温,要保证夜间最低温度在8℃以上。在春秋茬大风季节,要短时多次放风,放风10~15分钟后关闭风口,间隔30分钟后再放风10~15分钟。
  3.3 合理灌溉
  加强棚内水分管理,根据作物生长需水规律,合理灌溉。要保持土壤稳定的湿度,避免土壤干湿度剧烈变化,可采取“小水勤灌”的方式,少量多次提供番茄生长需水,降低裂果率。
  3.4 科学施肥
  在果实生长期应适当控制氮肥的用量,适当增施钾肥以促进果实生长发育。一般情况,钾肥的用量是氮肥的2倍即可。硼元素缺乏也是造成果实裂果的原因之一,可在开花坐果期喷施0.5%硼砂溶液,每隔1周喷1次,连续喷2~3次。
  3.5 田间管理
  保留无病虫害、无黄斑的健康叶片,不能过早打叶,保证植株有数量充足的叶片进行光合作用。对于中果型番茄在每穗果实上留4个果即可,保证植株光合产物能充分供给果实成熟。
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