金沙江干热河谷区冬马铃薯种植技术及关键环节探讨

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　　[摘要]冬马铃薯作为凉山马铃薯产业发展的重要增长极，具有产量高、效益好的特点，总结完善冬马铃薯高产栽培技术，抓住关键生产环节对于发展冬马铃薯产业，提升产量质量有很好的作用。该论文主要总结当地冬马铃薯种植技术，抓住关键管理环节讨论，提升生产管理水平，提高冬马铃薯产量质量，具有较强的生产针对性和实用性。
　　[关键词]干热河谷区;冬马铃薯;种植技术
　　宁南县位于四川省西南部，地处金沙江中下游，黑水河纵贯全境，金沙江绕东流过，境域地势由西北向东南倾斜，海拔高差大。县境内沿金沙江和黑水河河谷海拔在600—1100米之间地区，属金沙江干热河谷区，年平均温度在20°C以上，农民具有种植冬马铃薯的传统习惯和种植经验，经过农业部门和技术人员的多年研究总结，形成了一套完善的高产栽培技术。
　　1 当前冬马铃薯种植过程的存在问题
　　我县虽然在冬马铃薯生产中形成了一套完整的栽培技术，但由于种植户接受程度不一或重视不够，在种植过程中还存在一些技术环节和措施不到位的地方，主要是：1部分播种过晚，薯块膨大期遇高温造成生长停止，产量降低;2上厢不到位，造成青皮薯;3不重视病害及预防，特别是早晚疫病发生后用药不对路或防治时期不对，效果差;4不能科学施肥，重施氮肥，易造成抗性降低或裂皮薯产生。
　　2 高产栽培技术
　　2.1 地块选择
　　选择我县海拔1100米以下地区，土质疏松、排灌方便、土壤深厚、肥力中等以上的沙质壤土种植。尽量避开上一季种植过海椒、蕃茄等茄科作物的地块。上年马铃薯晚疫病发生重的地块应轮休一年以上。
　　2.2 精细整地
　　播前做到深耕细耙，要深翻30厘米以上，地块要整平整细，以提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力。田块四周理出排水沟，沟沟相通，以利排灌，防止积涝。
　　2.3 种薯处理
　　种薯购回后，及时捡出烂薯，不能在太阳光下曝晒，选择干燥、通风处进行摊晾。播种前20-25天及时采用科学办法催芽。农户可根据自身熟知的催芽法和条件采用口袋催芽或稻草催芽法进行催芽。催芽过程间隔3～5天进行检查一次，捡出出芽的种薯在散射光下炼芽使其健壮（如遇低温还可适当增加温度至室温25°C左右，以利发芽）。提倡整小薯播种。最好选用50克左右的小整薯作种，如要切薯播种，保证切块在50克以上。
　　2.4 高厢垄作
　　冬季马铃薯一般采用高厢垄作栽培种植。采用3尺拉线开厢，每厢种两行，行距7寸，退步行7-8寸。深沟高厢，一次成型，畝植亩植5000-5500窝为宜。6215大行桑种植两厢，亩种植密度3750窝以上。种植后覆土起垄，厢面高度不少于30厘米，厢面宽度不超过2尺，用50%乙草胺50毫升兑水15公斤，对厢面和厢沟进行喷雾一次防治杂草。
　　2.5 科学施肥
　　露地栽培的冬季马铃薯要按照重底肥轻追肥，增施磷钾肥，巧施追肥的施肥原则。每亩用腐熟农家肥2000公斤，马铃薯专用肥（氮、磷、钾的含量为15：15：15）50公斤作底肥，集中施用在沟中间或两个种薯中间。注意肥料避免接触种薯，以免烧芽烂种。在齐苗后25天以前，结合第一次中耕除草，亩用清粪水1500公斤兑尿素5～10公斤进行提苗。现蕾期后亩用0.15～0.2公斤磷肥二氢钾兑水喷施。
　　2.6 病虫害防治
　　我县冬马铃薯主要病虫害有早疫病、晚疫病、青枯病、黑茎病、蚜虫和小绿叶蝉。对病虫害应统防统治，重点预防早、晚疫病以为主，有地老虎等地下害虫的应在厢沟内撒颗粒性杀虫药进行防治。1早晚疫病：齐苗后用80%代森锰锌可湿性粉剂连续喷施2次进行预防，早疫病用80%代森锰锌可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%安泰生可湿性粉剂等杀菌剂按产品说明交替使用，每隔7天～10天喷施一次;晚疫病发病初期用68.75%银发利、18.7%凯特、72%霜脲.锰锌等杀菌剂按产品说明交替使用3次，每隔7天～10天喷施一次。2青枯病：发现田间病株及时拔除，并要注意把病薯挖净带出田间。发病初期每亩用14g～28g的72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂800倍～1000倍液，或0.15kg～0.2kg的77%氢氧化铜可湿性微粒粉剂400倍～500倍液灌根。
　　2.7 适时采收
　　薯块达到收购标准时，依据市场行情适时采收，收获前7天停止灌水。选择晴朗天气、土壤比较干燥的情况下进行收获，尽量减少机械损伤，抹尽块茎上的泥土、杂物，防止雨淋、烈日曝晒，分级包装待售。冬季马铃薯薯皮见光易变绿，收获和运输时注意遮盖，避免阳光直射。地膜覆盖的马铃薯收获后，要及时清除残膜，消除污染。
　　3 栽培技术关键环节管理措施
　　3.1 催芽适时播种
　　冬马铃薯必须出芽方播种，在我县立春后升温过快，须根据天气在10月初适时播种，稍晚生长期不足影响产量。
　　3.2 出苗后上厢覆膜
　　播种期高温高湿，播种后不宜立即覆膜，待全田出苗50%左右时结合上小厢再覆膜，四周用土盖严。覆膜后未出苗的要注意检查出苗情况，及时破膜覆土，避免烧苗。
　　3.3 加强水分管理
　　整个冬马铃薯生育期内要求水分均匀，土壤湿润，应保持土壤手抓成团，丢下撒开的程度。灌溉时应采用半沟灌水并做到速灌速排，不宜漫灌。田间要达到沟深、垄宽、土厚，背沟、边沟、腰沟相通，以防烂薯和产生绿皮薯。
　　3.4 科学平衡施肥
　　施用化学肥料要注重氮磷钾配合施用，可以使用马铃薯专用肥或是氮磷钾比例15-15-15的复合肥，花期后喷施磷酸二氢钾补充。
　　3.5 综防病虫，预防为主
　　我县冬马铃薯生产中病虫害主要是防治早晚疫病发生。马铃薯播种前使用银法利等药物拌种，出苗后提前使用80%的代森锰锌可湿性粉剂在进行2次预防，7-10天喷施一次，可减少早晚病发生机率或降低发生程度。
　　【参考文献】
　　[1]王定仙，王春珍，孙慧英，等.马铃薯优质高产栽培技术[J].吉林农业，2019（12）：36.
　　[2]辛纪宝.马铃薯高产栽培技术[J].种子科技，2019，37（05）：67-68.
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