百香果的栽培技术措施及修剪方式探讨
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[摘要]在热带亚热带区域百香果是十分常见的多年生常绿藤萝本果树，在我国广西、台湾、云南等地也在广泛的种植与引进。为了提高百香果种植产量与种植数量，种植人员应该掌握先进的栽培技术与修剪方式，才能为百香果的生长创造有利条件。为此，本文主要介绍简要介绍百香果明栽培技术措施与修剪方式，以期促进我国百香果种植产业良性发展。
[关键词]百香果;栽培技术;修剪方式
百香果也被称之为西香莲，在热带与亚热带区域是多年生常绿藤本果树，因为百香果果实呈椭圆状，也被人们称作“鸡蛋果”、“情人果”等别称。最早在巴拉圭、巴西等地區发现百香果果树。百香果品种众多，归属于四季常青植被范畴，百香果果树能够生长出颜色极为艳丽的花朵，果实呈椭圆状，其最小的百香果重大达60克左右，最大百香果果实重大110克-120克左右，其果肉香浓味美，果汁呈橙黄色，口味奇特，深受世界人们所喜爱，这也为百香果种植带来可观的发展前景与广阔的市场需求。
1百香果的生长特点
百香果事宜生长种植在冬季气温-2°C以上的区域，将短暂的冬季低温区排除在外，百香果可以全年生长。百香果的果树的花芽隶属于当年分化类型，其特殊性的特点，可以一边抽梢，一边分化，当花芽分化到开花的过程中，仅30d左右。百香果可分为黄果种与紫果种等诸多果种类型，黄果种需要采取人工授粉的方式;而紫果种其自身的特殊性特点，拥有自花授粉结实的能力。百香果果实的发育时期较为短暂，百香果开花后大约18d左右，百香果的果实就能达到最大集中种子与假种皮发育阶段，能够一直生长到果实最终成熟期。但是百香果果实从授粉到成熟期会随着季节的变化而变化，在6～7月时期，果实授粉需要50～60d左右;8月期间，果实授粉需要70～90d左右;10月末旬，果实授粉就会需要125d才可以收果[1]。
2百香果建园种植
百香果种植则需要选择排灌便利、土壤优渥、土质疏松等地块种植区。在栽培过程中应该按照每株距离（2～3）米×（3～4）米的范围之内，进而将挖穴的长度、宽度、深度控制在80厘米左右，分别放置表土与底土，穴底添置秸秆、稻草等，秸秆、稻草的厚度控制在20-30厘米左右，同时将另一半的表土进行回填，另一半表土、底土应该与农家肥、过磷酸钙、复合肥相互融合，水田或平地应该利用行间表土，将其堆成高于地面20厘米左右的畦面，便于排水[2]。在畦面上进行定值，将百香果果种浅载，并灌溉充足的水分。
3百香果肥水管理
百香果果树一年大约要追肥3-4次，在3月萌芽前期，每株百香果果种要追0.2千克的尿素，在5-7月百香果果实生长阶段，要追加两次肥料，此次肥料主要以磷钾肥为主，每株百香果果树应该追加0.3千克的复合肥料，在此阶段还可在叶面喷洒施钾宝，以此提高百香果果实质量品质。每次施肥之后应当即刻浇水。在百香果浇水灌溉管理期间，可以根据实际的土壤情况随时调整，确保坐果后以及膨大阶段的水分供应充足。百香果属于浅根系植物，喜欢土壤湿润，但是积水、干旱并不利于果树生长。百香果生长周期短，枝叶生长茂密繁盛，除去合理施肥管理之外，还需要浇水灌溉，在百香果新捎萌发
阶段，花芽分化、果实发育前中期阶段是浇水灌溉的重要阶段。此外，在百香果花芽分化之前、或是生长后期阶段则需要较为干燥的环境空间，只有在这个基础上还能提高百香果的果实质量与品质。
4百香果修剪方式
4.1百香果结果前期修剪
在对百香果结果枝修剪时，要保留结果枝有5-6个果实，并及时的将顶芽摘除，只有在这个基础上才能为其果实提供足够的营养，提高百香果一级果的产出效率。
4.2百香果采收后期修剪
在百香果采收后期修剪时，要适当留取2-3节的果汁基部，才能促进新结果枝萌芽的发出。同时，还要在侧蔓上3-4节范围内进行预留，为短截打下基础，使其能够重新发芽长出侧蔓。除此之外，还要对百香果果树开进行常规的修剪，在采收之后，要将带有病虫害的树枝、瘦弱的树枝与残缺的树枝进行合理修剪，值得注意的是还要保留其两个芽眼在枝蔓上，同时要将基部、主蔓中的侧芽嫩枝及时除去;将生长过密的枝条进行修剪;如果百香果果树的枝条过长，应该在离地面20-30厘米的位置进行修剪，确保百香果果树受到良好的通风[3]。在百香果采果后期为了防止叶面生长过密，应该合理进行修剪。
4.3百香果果树的冬季修剪
在百香果收果之后，要保留棚顶主干30厘米左右，进而将其全部修剪。在百香果收获最后一批果实之后，应该对其进行重新修剪，重新修剪的时期应该控制在收果后1-2个月之后，这种重新修剪方式，有利于将多级分支在结果母蔓中抽生出来，进而有利于增强挂果树与花蕾树。与此同时，如果在3月底修剪带有病虫害的树枝、过长的树枝，会使多级分枝抽生增多，提高挂果数量与花蕾数量，为百香果产量的提高打下坚实的基础。
4.4百香果篱笆架的修剪
如果百香果植株生长期为一年，当棚架铁线与同主蔓生长成统一高度后，应该将两个主枝予以保留，主蔓生长方向应该以铁丝方向为基准，并保留结果枝的主枝，对于下垂生长的结果枝是其重要的生长形式;篱笆棚架的空间应该供其百香果果树长满结果枝条，如果结果枝条靠近主干枝，此部位是最容易长满百香果果实的重要位置;当百香果果实在这些枝条生长成熟后，就会自然脱落，这是应该对其枝条进行合理修剪，并将最后2-3节合理保留;百香果果树新芽在主枝基部重新萌芽生长，有利于加快新结果枝的形成;在冬季收果最后一批百香果果实之后，应该从百香果果树的基础对结果枝进行合理修剪，只是保留1-2张叶子即可。百香果种植期间，上一年采果后生成的秋梢萌发，这时应该将结构蔓以上部位进行抽生。故此在百香果种植过程中，种植人员应该对上一年的百香果果树的结果母枝予以保留，确保其正常生长，有利于提高百香果的产量与质量。
5百香果果树病虫害的治理与预防
现阶段，百香果果树面临的病害主要有病毒病、疫病、炭疽病等，面临的虫害有蚜虫、果实蝇斜、线虫等。百香果果树面对病毒病时，可以在百香果种植之前进行消毒，在种植之后在每次采摘与修剪后进行药物防治，可以适当使用毒氟灵、病毒展叶灵等药物，进而达到科学治理与预防的目的作用。百香果果树针对炭疽病可以选用吡唑醚菌酯+丙环唑或者苯醚甲环唑+苯醚甲环唑或者吡唑醚菌酯，这种治疗及预防方式能够有效地防治炭疽病，提高百香果果树的存活率。百香果果树如果遭受到疫病，可以适当援用甲霜·锰锌、霉达宁、甲霜·霜脲氰等，这种治理方式可以达到立竿见影的效果，是一种高效的药物治疗手段。百香果果树面对蚜虫侵害时，应该运用吡虫啉、菊酯类农药等，提高果树生存率。当百香果果树受到果实蝇斜侵害时可以利用糖醋液和黄板诱杀法;面对线虫侵害时可以选用阿维菌素+吡虫啉进行治理与防治，进而提高百香果果树的种植产量与果实品质，实现科学治理与预防的效果。
6结语
百香果蕴含丰富的营养价值，其果肉香甜浓郁，深受人们的喜爱，由此可见百香果种植拥有着可观的发展前景，为此百香果种植人员为了提高百香果的产量与品质效果，应该科学的采用栽培技术与修剪方式，才能够促进百香果果树的生长，加快我国百香果种植产业的发展。
【参考文献】
[1]易德和.百香果高产栽培技术浅析[J].南方农业，2017（8）.
[2]张建东.百香果修剪技术[J].农民致富之友，2017（6）：192.
[3]覃芳玉，阳志斌，李红兵，etal.桂林市百香果栽培技术[J].南方园艺，2017（05）：29-30.
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