建设标准化生态茶园的技术措施
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[摘 要] 伴随着经济社会的发展，人民群众的物质文化生活有了显著提升，生活上更加注重品味，也提出了更多要求。其中，对茶的需求不断提升，促进了我国茶叶事业的发展。各地在茶叶发展上投入力度不断加大，竞争愈发激烈，于是标准化生态茶园建设应运而生，成为推动茶叶发展进而更好满足人民群众精神文化需求的一个重要手段。本文主要从技术措施的层面出发，分析建设标准化生态茶园。
[关键词] 标准化;生态茶园;茶叶
[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2019）11-119-2
2000年以来，我国经济社会持续发展，人民群众在各个层面的消费需求不断提升。其中，茶叶的实际消费量不断加大，实际创造的经济效益不断攀升，成为影响地方经济发展的一个重要行业。茶叶种植是一个复杂的工作，内容多，环节复杂，无论是哪个环节出现问题，都会影响茶叶的总产量和品质。为了生产更高质量的茶叶，也为了满足人民群众不断增多的茶叶需求，各地大力推动了标准化生态茶园建设，依托标准化生态茶园建设，不仅增加了茶叶产量，而且增加了经济产值，整体的带动示范效应明显。
1 标准化生态茶园的基本介绍
当前，受到市场需求量不断增多的推动，围绕标准化生态茶园的建设研究也在不断增多，对标准化生态的内涵也有了更加深刻的认识。结合实际来看，标准化生态茶园主要是种植各种类型的行道树，并间套各种类型的绿肥牧草。结合茶园的基本规模，修建一定数量的蓄水池，充分满足茶园不同季节的用水需求;挖掘一定数量的排水沟，方便多雨季节雨水的疏导排放;结合科学技术的发展，多方面使用太阳能频振式杀虫灯等，更好地杀灭各种害虫，而且还广泛应用了测土配方施肥、水肥一体化技术，提高了肥料的播撒质量，满足了茶叶生长不同时期的肥料需求[1]。此外，广泛使用了机械采茶技术等。通过应用这些技术，极大地提高了茶叶的种植效率，减轻了茶农的作业负担，投入和实际产出的经济比值也更加理想。为了更好地研究标准化生态茶园建设，本文专门选取福建省建阳区作为研究对象。建阳区在种茶上有着悠久的历史，每年实际产出的茶叶数量巨大。从当前主要的茶叶品种上看，有白茶、乌龙茶、红茶以及绿茶等，所产的各种茶叶远销，在茶叶市场上颇具影响。根据当地政府部门最新统计，截至2018年初，该区共有茶叶种植面积4 600余hm2，带动了相当数量的社会劳动力再就业。
2 茶园的基本现实情况
茶叶，在中国有着上千年的发展历史。无数的种植经验发现，能够影响茶叶品质的因素非常多。一方面，采制工艺必须要熟练精湛，各个环节的加工技术必须纯熟;另一方面，茶树的种植品种必须要经过严格选择。与当前的自然生态环境紧密结合，只有生长在完全适合的自然环境中，才能得到显著增强茶树的产茶量和自身的抗病虫能力。在国内火爆茶叶市场的推动下，建阳区努力推动自身茶叶的产业化发展。当地政府在茶叶种植上先后投入了大量人财物力，茶叶种植水平显著提升，无论是品质还是品牌塑造都实现了突破，市场知名度迅速扩大。市场对于建阳地区茶叶的采购量迅速提升，使得茶叶价格也不断攀升。在这样良好的市场发展环境中，茶叶自身的种植生产以及整体的经营规模才能实现不断扩大。在市场利润的刺激下，不少种植地区加大了对农药和化肥的实际使用量，使得茶叶种植区域的土壤出现了严重板结现象，土壤中的有机质不断下降，加工的茶叶产品中潜在的农药残留呈现增多趋势，同时茶叶种植区域的生态环境也受到了一定影响。
3 建设标准化生态茶园的技术措施
当前，国内国外对茶叶的实际需求量不断增加，而且随着人们生产生活水平的提高，在茶叶的选用上也更加注重生态质量。这样的市场发展方向对茶叶种植质量水平提出了更高要求，也是标准化生态茶园能够迅速发展的一个重要原因。结合实际，在推动标准化生态茶园建设上，必须考虑以下几方面问题，多层面改善茶叶种植生长的基本环境。
3.1 茶园基础设施的建设
3.1.1 种植行道树。实践发现，为了更好地趋避各种落叶或者病虫害，可以在茶园道路两侧或者水渠邊沟旁边种植一定数量的行道树，能够显著改善茶叶的种植生长环境。常见的行道树有木槿树、桂花树、樱花树以及无患子等。这些行道树增加了茶叶害虫天敌的栖息地，提高了病虫害防范能力，且涵养茶园的水分，增加了茶园生物的多样性，有效改善了茶园的光照、温度、空气及热量等。
3.1.2 间套绿肥牧草。在茶园尚处于幼龄阶段的茶树之间，适当种植一定数量的绿肥牧草。通过长期跟踪研究发现，这样可以很好地改善茶园的土壤结构，防范土壤大面积出现板结情况，对增加土壤中的有机质含量具有明显成效，且可以减少多雨季节地表径流的数量，逐步增加土壤微生物的多样性，使得茶园土壤养分不断增多，更适宜茶叶的种植生长。当前，间套种绿肥牧草的种类非常多，常见的有圆叶决明、紫云英等绿肥。通过间套实现了茶园黄土不朝天，有效提高了土壤的含水量，降低了茶园地表和土壤温度，显著改善了土壤结构和通透性，提高了茶树自身的抗旱能力。在茶园的梯壁上种植百喜草等，能够有效应对水土流失问题。
3.1.3 完善基础设施。为了便于茶叶的采摘、运输等，需要加大茶园路网的规划和建设，并对水网进行一定规划建设，对于调蓄水资源、满足不同季节茶叶生长需要具有重要作用。当前，各地茶园都加大了蓄水池、排水沟、竹节沟等的修建力度，实现多雨季节闲置水资源的有效蓄积，也确保了旱季少雨时期能够有基本的水资源供应，解决了茶园排水灌溉难题，有利于茶园的水土保持。对茶园中的土地进行认真平整，为了便于运输等，可以修建一定数量的等高梯层，以推动茶园道路的基础改造。在茶园的主干道修建2.7 m长、18 cm厚的水泥硬化路，在分干道上修建以预制板或者线浇为主的生产道路，对茶农有效管理茶园或者进行修剪等其他事宜非常有益。即使在茶叶采摘高峰，也能够保障运输等工作的顺利开展。可以结合自身条件，铺设一定数量的喷灌、滴灌等设施，有效节省水资源，科学满足茶树自身的水分需要，有利于营造一个良性循环的茶园小气候环境。 3.2 茶园“五新”技术的推广应用
3.2.1 绿色防控技术。随着科学技术的发展，标准化生态茶园建设的技术含量也有了显著提升。当前，在各地标准化生态茶园建设中，各种类型的绿色防控技术广泛应用。例如，在茶园中有效使用黄板、太阳能频振式杀虫灯等，可以科学有效地应对各种茶叶病虫害。在虫害防治上，改变以往频繁使用农药的情况，对减少茶叶的农药残留、提高茶叶的生态质量大有助益。结合实践来看，在茶园中使用黄板，一般的使用要求是每667 m2茶园中悬挂30片黄板。黄板技术的杀虫效果非常明显，能够有效减少以往各种杀虫农药的使用量。这样生产的茶叶品质更高，生态环保水平也更符合市场要求，对于拓宽市场销路、增强市场竞争力具有显著的积极作用。在茶园中使用太阳能频振式杀虫灯，就是充分借助太阳自然光源。整个应用过程不产生能源消耗，节能效果非常理想，完全实现了智能化操作控制。该技术充分考虑虫害的趋光性、趋波性等基本生活习惯，借助光波共振诱杀各种类型的害虫。从理论上看，一般是每1 334 m2安装1盏杀虫灯。通过大量的跟踪比较研究可以发现，绿色防控技术无论是在成本投入还是生态环境保护上，都明显好于传统的农药防治，可以把以往茶园防治虫害的相当数量费用用到其他生产环节，最大限度地提升茶叶的生产质量水平。
3.2.2 测土配方施肥、水肥一体化技术。通过有效推广和应用测土配方施肥、水肥一体化技术，对茶树真正做到了生长过程中缺少什么补什么。从以往的茶园生产来看，在施工上存在不科学现象，各种多施、乱施、少施等情况频繁出现，且在肥料使用结构上也存在着不合理现象：施用的氮肥多，磷钾肥料相对少。有的种植户甚至单纯施一些氮肥，没有施用磷钾等肥料，使得茶树贪青徒长，最终产出的茶叶品质不高。通过计算发现，为了防范贪青徒长情况的出现，对于成年的茶树一般每667 m2地施有机肥100～150 kg，干茶叶要施纯氮18～22 kg。按照这样的标准进行施肥，一方面可以满足茶树生产的基本需要，另一方面可以提高产出质量，有效保障整体效益[2]。
3.2.3 机械采茶技术。通过采用机械采茶技术，可以减轻茶农自身的劳动负担，让茶农更好地集中精力于其他生产环节，保障采茶的整体质量，同时明显减少了人工成本投入，提高了茶园自身的经济效益。
3.2.4 新肥料技术。以往的肥料容易导致土壤板结、通透性差等，通过新肥料技术的应用，尤其是在茶园大面积推广有机肥或者有机-无机复混肥，一般按照每667 m2茶园施有机肥100～150 kg，并配合施用化肥或者纯施用有机-无机复混肥150～200 kg。不仅能够满足茶树生长需要，而且可以很好地改变土壤大面积板结情况，显著提升茶园土壤的基本肥力。
3.2.5 良种技术。良种技术的推广，可以改良茶树的品种，使茶树的生长与自然地理等环境因素更加紧密结合，不仅能够增加茶树的茶叶产出量，而且可以提高茶树的抗病虫害能力，提高茶葉质量，增加茶园的经济产值。
4 结语
本文主要是以建阳区为研究对象，对标准化生态茶园的基本内涵、现实情况、技术措施等进行深入分析，对加快标准化生态茶园建设都具有积极影响。
参考文献
[1]潘伟彬.生态茶园复合栽培的农学与生态学研究[J].江西农业学报，2015（2）：65-67，70.
[2]蒋迎.浙江茶叶农药残留与生态茶园的研究[D].杭州：浙江大学，2016.
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