飘香的年夜饭
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作者: 王 欣
春节,是中国人一年中最重要的节日,在辞旧迎新的除夕夜,精心准备一场盛宴是必不可少的。新春之夜,丰盛的酒菜摆满一桌,阖家团聚,其乐融融,那份欣慰和充实溢于言表。一桌子的年夜饭,吉祥如意的好彩头,您需要想想,去哪里和家人一起吃一顿舒心的年夜大餐?
来看看市南的年夜饭地图吧!市南各酒店酒家的厨师们猛翻压箱底的私房食谱,打算在春节亮一手,给您备出一桌丰富的年夜饭,给您的2010年来一场不一样的盛宴!
团团圆圆合家欢
一大家子人围在一起吃吃喝喝,要选大房间、大圆桌,以“大房间、大桌子”而闻名的大晚来酒店,拥有可以容纳25人(最多28人)同时入席的大桌子,而其最大的房间可以容纳四桌共40人同时就餐。今年其所推出的“大家庭・大房间・大优惠”更实实在在地让利8折至8.5折给客人。因擅长主理鲁菜、川菜、湘菜以及本地大小海鲜而受到青岛人追捧的大晚来,还推出了一批新菜品,不仅营养可口更有好彩头。
青岛饮食界的领军――海梦圆和良友,也纷纷推出适合多口之家选择的年夜大餐。海梦圆以有机食品、特色海鲜、鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜而见长,最大的桌子可以容纳22位,最大的房间可容纳10人席的宴会8至12桌,为了增加大年三十的喜庆气氛,海梦圆还为食客们准备了精彩的演出和抽奖活动;位于香港西路的良友海鲜大酒店最大一桌可容纳18人,最大房间可容纳2席共24人,以海鲜、燕鲍翅、鲁菜、川菜见长的良友除了单点菜品和标准套餐两种年夜饭形式外,最大的特点就是有面海的包间,让一家人一边品尝着美食一边欣赏着除夕夜的美丽海景。
兰公馆大饭店的公馆菜、谭家菜都是青岛一等一的美味,在除夕大宴里来上几道这样的美味,绝对会让年夜饭锦上添花;凤凤酒楼的鲁菜、粤菜更是首屈一指的人间美食,和家人坐在一起品尝风味独特的凤凤美食是一件令人开心的事情,而可以容纳20人的大桌子、可以同时容纳4席共40人的大包间,让大年夜热热闹闹团团圆圆。
可心可意的选择
也许你没发现,自助餐也是一个很好的年夜饭选择。不但免去了众口难调的烦恼,又有丰俭随意的自由,最重要的是,你永远能找到合口的食物且吃得尽兴,不必担心在觥筹交错中吃不到可口的食物。
海景花园酒店的自助餐,无论是菜品、服务还是环境,都是超五星级的享受。无论是中式美味,还是西餐精选,或是日韩料理,蒸的、煮的、烤的、烧的、炸的、拌的样样俱全,新鲜的三文鱼、北极贝,纯正的烤牛排、意大利面、纯手工面食以及精致可爱西点让你垂涎,如果这还不能满足你,那就让口味纯正的冰激凌和各种各样的热带水果为你送上冬日里的清新吧。
海梦圆的自助餐不仅有中西合璧的美味菜肴,还有超级铁板烧:海虾、鱿鱼、羊肉、鸡肉、小牛排、多春鱼、刀鱼、新鲜时蔬等等统统是铁板美味,此外,原汁原味的鲍鱼、海蟹、牡蛎,正宗蒸卤的腊肉、火腿、鸭翅,自选式的关东煮,有机谷类做成的各式面点……高品质的品牌红酒无限制畅饮,也是海梦圆自助餐厅受人追捧的原因之一。
幸福的味道
年夜饭还属于客居青岛的三口之家、情侣,以及朋友们的相聚。
清水海日本料理算得上是在青岛较早的日本料理店之一,浓郁的日式风格,精致的料理给人们带来视觉和味觉的双重享受。拥有优质服务的清水海,也是青岛首家自助式日本料理,在享受日式美味的同时,可以体验到全新的日本料理文化;景福宫韩食料理店,各式小菜色彩纷呈,新鲜美味;烤肉种类齐全,可以自己动手烤或请服务员帮忙,味道相当不错。身着传统韩服的服务生殷勤却不失分寸,感觉贴心。料理店开在独栋的别墅里,外观别致,内部舒适,还有无敌海景可以观赏;品尚豆捞坊,也是不错的选择――火锅寓意着新的一年“红红火火,旺上加旺”, 它有四十多种免费的调料和营养丰富的锅底,被人们称之为“青岛最有品位的火锅餐厅”,这里袅袅的热气,沸腾的水花,都带着幸福的味道。
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