中黄3号茶树的种植技术

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　　摘 要：社会经济的不断发展，促进我国茶叶文化以及茶叶产品远销海外，并且获得了极大的发展市场，喜茶、爱茶之人对于茶品的要求逐渐升高。基于此，本文立足于茶树种植角度，分析了“中黄3号”茶树的种植技术，以及相关的管理方法，希望可以促进我国茶树种植行业进一步发展。
　　关键词：中黄3号;苗木种植;苗期管理
　　中图分类号：S571.1
　　 文献标识码：A
　　 DOI：10.19754/j.nyyjs.20190715040
　　
　　引言
　　茶树种植一直都是我国农业领域中的一个重要组成部分，经过数年的培育繁殖，越来越多的高质量茶树出现在市场当中。“中黄3号”茶树就是近几年发现并培育的新型黄茶品种，相比与“中黄1号”以及“2号”而言，口感更加清冽，香气更加纯正。因此，对“中黄3号”茶树的种植技术研究有着鲜明的现实意义。
　　1 茶树园地的选择
　　“中黄3号”茶树原产地为我国浙江省龙游县，最开始发现时仅为一棵野树，经过多带培育繁殖之后逐渐形成规模。该品种茶树的种植范围不断扩大，最初的种植范围仅限于浙江省天台县、龙游县、长兴县等地区，现阶段逐渐扩展到贵州开阳以及四川名山等地，并且河南信阳以及湖北等地也多有种植，该类型茶树的种植成活率较高，一般可以达到85%左右，如果做好防治以及管理工作，成活率可以达到95%以上。
　　“中黄3号”茶树的生长喜阳，并且对于阳光的敏感度较高，如果种植过程中没有保证日晒时间，茶树树叶会由黄反绿。因此在每年的2—4月不适合栽种，尤其是3月份，光照时间最低。对于“中黄3号”茶树的种植应该结合当地去多年气象预报进行研究，这样才能保证选择的种植时间合理。通常情况下对于气象的研究需要调查近25～30a之间的气象情况，以此保證分析合理。
　　地理位置的选择需要坐北朝南，并且背风地带，保证种植地附近有足够的水源。种植地土壤厚度最低不能小于80cm，要求内部有机物质含量应该比普通土壤更高，其中酸性砂质土壤最为适宜。需要注意，海拔较高并且长时间云雾缭绕的位置，不适合种植。
　　2 苗木种植
　　2.1 苗木选择
　　对于“中黄3号”苗木而言，因为其本身的香气纯正、茶汤清澈，所以具有较大的市场，这就导致大多数种植户都在进行苗木采购，往往出现供不应求的情况，致使市场当中出现了很多假苗或者是劣质苗。为了保证茶树种植的质量以及经济效益，茶农在进行选苗的时，应该注意：
　　采购过程中，尽量到“中黄3号”原茶树预植单位进行购买，或者在有经营许可证以及其它手续齐全的苗场或者是公司进行购买。要求采购之前，种植户应该对采购单位有一个全面的了解，不仅是市场供应量，还需要考察企业具体信誉。条件允许的情况下不能购买以苗育苗的茶树苗;需要对苗木的具体情况进行审查，应该选择枝干粗壮并且更细发达的苗木，购买的苗木应该符合国家GB 11767-2003的相关规定，从叶片颜色上仔细分辨其内部是否掺杂其它类型的茶树;对于不确定真伪的“中黄3号”茶苗可以进行分子指纹图谱进行鉴别。
　　2.2 园地准备
　　“中黄3号”种植过程中的园地准备与其它类型的品种一样，基本为茶园全垦、挖种植沟壑、填补底肥以及清除杂质等内容。需要注意，诸多园地准备工作中，挖茶树种植沟壑以及填补底肥环节最为关键。在园地的开垦过程中主要应用相关机械设备进行，要求开垦过程中做到“一推、二挖、三平”，开垦过程中不能大范围破坏土层，这样不利于买茶苗生长。
　　在挖茶树种植沟壑过程中需要注意，种植沟的深度最低不能小于60cm，其中茶树的双行宽度应该保持在80cm，而单行则应该保持在60cm。此过程挖出的表土以及底土需要分开放置，并且在回填时，需要先放置底土，在回填表土，保证土壤层次不发生变化。
　　种植开始之前需要将肥料施入到种植沟内，底肥的作用是为了进一步增加土壤当中的有机物质，还可以改变土壤当中的理化结构。常见的底肥有厩肥、绿肥以及堆肥等。根据土壤检测成分不同，需要施加不同的肥料，例如在磷、钾缺乏的地区，底肥当中需要加入磷肥和钾肥。使用过程中，各类肥料需要与表土相结合，然后堆入种植沟当中，最后回填底土到种植沟沿的10cm位置，待沉降之后则可以进行苗木种植。
　　2.3 茶苗种植
　　2.3.1 种植密度
　　“中黄3号”茶树属于灌木型树种，并且直立，因此在实际种植过程中，种植密度应该稍大，可以采用以下2种种植方式：“双行双株”的种植形式，行间距应该保持在150cm左右，也就是说茶树小行距应该为35cm，茶树丛距应该为35cm，并且每丛种植2株。此种种植方式应用到的茶苗数量大约为6000株/667m2。“双行单株”的种植方式，行间距应该保持在130cm左右，茶树丛距应该为35cm，此种种植方式应用到的茶苗数量大约为4000株/667m2。
　　2.3.2 种植时间和深度
　　如果种植地区冬季并没有大面积冻害问题，则种植时间可以选择在同年的10月份中下旬，如果种植地区存在干旱问题，则需要在雨季结束之前进行种植，此种方法可以然茶树的根系在冬季得以恢复，等到次年春季，茶树就可以自然生长。就目前的种植情况来将，大部分种植深度都在10cm以上，虽然此种方法可以进一步增强苗木抗旱和抗寒性能，但是对于茶树根系的呼吸十分不利，所中种植深度应该保持在5cm左右。针对坡地栽植而言，可以应用“凹穴深栽”的方法提升茶苗的抵抗能力。即在种植过程中，深埋苗木5cm左右的，但是需要将泥门的高度设置为低于表土10cm。
　　2.3.3 浇定根水
　　茶苗种植完成之后，需要将其周边的土地进行压实处理，并且需要将定根水浇透，对于定根水的使用和选择需要考虑到水的pH值，尤其是在石灰岩等地，需要保证定根水的pH值低于7.5，如果种植地区没有其它水源，则可以事先将定根水进行中和，调节水体pH值。 　　2.3.4 做好定型修剪
　　“中黄3号”茶树的外形直立，所以对于茶树的定型修剪工作需要进一步进行规范，定型修剪发生在茶苗种植以及浇定根水之间[1]。第1次修剪发生在茶苗高度15cm位置，并且留下4～5张叶。第2次修剪发生在种植1a之后，需要在原有剪口位置基础之上，在提升15～20cm。第2年进行茶树3次修剪，在第2次剪口位置基础之上，在提升10～15cm。其中后2次的修剪应该在春茶末尾进行。如果在种植之前，茶树已经被进行过打顶处理，则不需要在种植之后进行修剪。如果茶苗的实际高度超过定剪高度，可以将超过部分全部修剪掉，以此保证茶园所有茶苗高度可以一致。
　　3 苗期管理
　　3.1 抗旱、寒管理
　　“中黄3号”茶树的抗性较为一般，因此在苗期时，需要进行合理的抗旱、寒管理，具体可以采用以下方法进行：
　　3.1.1 铺地膜
　　地膜的颜色主要分为2种，黑色，白色，无论那种颜色均可进行使用。采用此种方法的目的提升土壤温度，降低杂草生长效率。从目前方法的使用情况来看，地膜的敷设最好留有一定的缝隙，可以帮助土壤散温，可种植绿肥。敷设之后需要对土壤温度进行严格监控，尤其是在高温天气，应该适当进行通风。
　　3.1.2 灌水
　　如果种植户条件允许，可以采用灌水的方式来提升土壤湿度和温度，尤其是在干旱时期，灌水十分重要。
　　3.1.3 搭小棚
　　小棚的高度为50cm左右，宽度随着行间距设置。
　　3.2 园地管理
　　园地管理可以分为以下几个部分。
　　3.2.1 除草
　　幼龄茶园土壤裸露面积大，易滋生杂草。种植绿肥，实现“以草治草”;适时除草。不论采取何种方法，要求做到不能使草或绿肥缠绕茶树，同时要将恶性杂草，尤其是根粟萌发力强的杂草清出园外烧毁。特别要注意，盛夏期间不宜除草，待伏天过后再进行[2]。
　　3.2.2 覆盖
　　茶园土壤覆盖能显著改良土壤理化性状和微生物群落，提高土壤肥力，对于树体发育较慢的黄茶幼龄茶园尤为重要。
　　3.2.3 保蓄土壤水分
　　可以采用土壤上层铺草的方法进行，可以提升土壤3%～5%的含水量。
　　4 结论
　　中黄3号茶叶因为自身所具有的特性，逐渐获得了大量的市场需求，这就促使该类茶树的种植数量不断增加，无论是为了保證种植户的经济效益，或者是为了培养更高品质的黄茶品种，都需要从种植角度，进一步规范种植技术以及苗期管理技术，这样才能让这个山间野树真正变为上品佳茗。
　　参考文献
　　[1] 汪勇，段长流，周胜维，肖卫平，谈孝凤.利用“Pull-push”原理架构我国茶园病虫草害生态调控系统[J].中国植保导刊，2016，36（11）：79-84.
　　[2] 罗显扬，赵华富，段学艺，周富裕.贵州省风冈县田坝村茶树栽培循环经济集成技术“3R”分析与应用推广[J].安徽农业科学，2010，38（26）：14381-14385.
　　作者简介：
　　邹兴（1971-），男，本科，农艺师，研究方向：茶叶育苗、种植、加工。
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