兆优5431优质高产栽培技术

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　　摘 要：兆优5431是由深圳市兆农农业科技有限公司培育的三系杂交中稻品种。本文基于兆优5431的特征特性，介绍了该品种的优质高产栽培技术，主要包括适时播种、合理密植、平衡施肥、科学管水、病虫害防治等内容，以期为水稻种植户提供技术参考。
　　关键词：兆优5431;优质高产;栽培技术
　　兆优5431是深圳市兆农农业科技有限公司用不育系“兆A”与恢复系“R5431”配组育成的三系杂交中稻品种，具有高产、优质、适应性广、多抗的优点，主要米质达湖南省二等优质米标准。2016～2108年纳入湖南省高档优质稻“湘米工程”产业化开发推广品种。该品种于2018年在平江县种植，均表现高产稳产，耐肥抗倒，耐高温低温能力较强，对稻瘟病抗性好，深受农民的欢迎，是值得大面积推广的一季晚稻新品种。
　　一、特征特性
　　兆优5431株型适中，剑叶挺拔直立，呈内卷状，株高约117cm，早发性好，分蘖力强，穗型中大，结实率高，充实度好，千粒重约26.3 g，全生育期130～134d。一般产量1300斤，高产田块1600斤。病害鉴定为稻瘟病综合指数3.5，穗瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病;白叶枯病5级，中感白叶枯病。
　　该品种适口性好，不回生，晶莹剔透，有油光，米粒细长（长宽比3.8），粗糙率81.4%，整精米率60.3%，垩白少（垩白粒率 8%，垩白度1.9%），直链淀粉含量15.4%，胶稠度80mm。
　　二、优质高产栽培技术要点
　　1.选地整地。选择适宜种植的最佳稻耕地址，及时清理种植土壤中的残留物、茎叶、土石、根系、腐物等，确保土壤营养成分丰富，为水稻的健康生长提供良好的栽培环境。直播水稻田面要整平，高低相差不超过3 cm，按2～3 m分厢开好厢沟和围沟。为防止落粒谷自生苗出现，须提前15d整理大田。移栽田秧田准备：抛秧、手插按秧田与大田1：8的比例备足秧田，机插每亩备秧35盘。
　　2.施足底肥。水稻插秧前结合整地要施足底肥，满足水稻生长发育对养分的需要。针对移栽田水稻，在移栽前15-20d翻耕大田，耙田前施足底肥，亩施45%复合肥35-40公斤，大粒硅肥4kg，或人畜粪、堆肥等有机肥500-700kg。
　　3.适时播种，培育壮秧。
　　（1）播种期。移栽田：抛秧、手插5月15日-25日播种，机插5月18日-22日播种，直播5月15日-6月5日播种。秧龄期手插30d以内，抛秧、机插25d以内;直播田：5月15日-6月5日左右。
　　（2）浸种催芽。播种前晒种1d，清水洗净种子后，用清水浸种4h，使附在种子上的病菌孢子萌动，再用咪鲜胺浸种4h，消毒药液应高出种子表面一寸（消毒期间不换水），然后用清水反复冲洗残留药液干净，最后捞起催芽。
　　（3）合理密植，插足基本苗。①大田用种量：手插1.0公斤/亩;抛秧、直插、机插1.5公斤/亩;②密度与基本苗：手插密度6×8寸，亩栽1.3万蔸;机插密度5×9寸，亩插1.6万蔸，确保亩抛（插）基本苗6-7万。
　　4.田间管理。
　　（1）科学施肥。使用测土配方肥和双控缓释肥。施足底肥，增施磷钾肥。施肥做到前重、中控（尤其控制氮肥用量）、后补。直播稻一般用高含量复合肥300～375 kg/hm2做基肥;2叶1心用75～90 kg/hm2尿素作断奶肥;3叶期用高含量复合肥225～300 kg/hm2加尿素75～90 kg/hm2追施分蘖肥，晒田复水后一般施钾肥75～120 kg/hm2，根据苗情酌施氮肥。抛秧栽培的用高含量复合肥375～4500 kg/hm2做基肥;活蔸后用高含量复合肥225 kg/hm2加尿素105～120 kg/hm2追施分蘖肥，晒田复水后一般施钾肥75 kg/hm2左右，根据苗情酌情施氮肥。
　　（2）科学管水。在水浆管理上要做到有水活蔸，浅水分蘖，够苗及时晒田控无效分蘖，幼穗分化期田间有水防止颖花退化，灌浆结实期湿润灌溉增粒重。插秧时保持田间水层1～2 cm，达到田泥稀软，以利插秧入泥;分蘖期干湿相间促分蘖，当总苗数达到255万～270万/hm2时及时落水晒田;孕穗期以湿润为主，抽穗期保持田间有浅水，此时如果遇上“火南风”天气，要灌水降温，调节群体小气候，促进灌浆结实;灌浆期干湿壮籽，保持根系活力，切忌落水过早。直播田3.1叶以前田间要做到厢面无水，之后结合除草和施肥复一层浅水。有条件的地方可采用节水灌溉，即灌一次浅水之后让其自然落干直至田面产生木皮层，再重复灌溉。收割前7d断水，不能断水过早，以免影响品质。
　　（3）两次化学除草。第一次每亩喷施用35%苄密-丙草胺可湿性粉剂80-100g，应在播种后2-3d现背后进行，宜早不宜晚，确保第一次封闭效果，施药时田面应保持湿润无积水;3-5叶做一次茎叶除草。需要注意的是进入幼穗分化期后禁止施用任何化学除草剂。
　　（4）注意事項：①苗床喷施“送嫁药”：苗床一定要喷施防稻飞虱的农药（喷“吡虫啉”1～2次），以防矮缩病的发生;稻瘟病区还要加入三环唑。②防倒技术措施：一是化学防控，在水稻2叶1心和分蘖末期（拔节前）各喷施多效唑1次，促根壮秆，适当矮化;二是平衡施肥，控氮、增钾、补施硅肥，施好叶面肥;三是注重晒田和前期露田，促进根系下扎和壮秆;四是防治好细菌性基腐病和稻飞虱。
　　三、病虫害防治
　　1.防治原则。农业防治为基础，化学防治为补充。农业防治：冬闲田提早翻耕泡胚，或前作收获后及时翻耕浸泡，杀灭虫螨，整田后捞净液渣，减少菌源。化学防治：尽量使用生物农药和高效低毒残留农药防治病虫，禁止使用高毒、有机磷、有机氯等高残留农药，以及含有砷、汞、锡等重金属农药及其混配剂，以保证优质稻米的卫生品质。
　　2.防治重点。南方水稻黑条矮缩病（催芽后用70%的蚍虫林拌种播种）、稻瘟病、纹枯病、稻曲病（破口前5-7d用氟环唑喷施一次），螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。
　　3.重点抓好三个阶段。（1）7月（分蘖期）防治纹枯病、二化螟兼治稻飞虱，用井冈霉素、氯虫苯甲酰胺和蚍虫林细雾喷施;（2）8月（拔节至破口抽穗期）上旬防治稻纵卷叶螟（采用氟铃脲、丙溴磷等昆虫生长调节剂防治），8月中下旬防治纹枯病、三化螟、穗茎稻瘟、稻曲病，用康宽、满穗、三环唑、爱苗等喷雾;（3）9月（灌浆期）主治稻飞虱（使用速灭威、异丙威和噻嗪酮或吡虫啉加毒死蜱）。具体应根据当地农技部门的病虫情报和技术指导有意见，确定用药品种和施药时间，实行统防统治。
　　四、适时收获
　　当剑叶青黄，稻谷90%黄熟时选晴天及时收获。
　　参考文献：
　　[1]吴仁明， 邓正春， 杜登科等.优质杂交中稻兆优5431丰产栽培关键技术[J].作物研究，2017， 31 （5）：545-546.
　　[2]张尔.浅谈优质高产水稻栽培技术[J].新农业，2018，（23）：20-21.
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