有机肥部分替代化肥对小麦产量和氮肥利用率的影响
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摘 要：通过田间小区试验，研究了等氮条件下，不同比例有机肥替代化肥对小麦产量和氮肥利用率的影响。结果表明，10%M处理的小麦产量和氮肥回收效率最高，分别是6336.0kg/hm2和43.3%，配方施肥处理、20%M处理次之，产量分别为6172.5kg/hm2、5910.0kg/hm2，氮肥回收效率分别为38.6%、36.1%。说明10%M处理效果最佳，20%M处理效果次之，其它有机肥替代化肥处理效果较差。
关键词：有机肥;化肥;小麦;产量;氮肥利用率
中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）（02-03）-0122-03
通过研究有机肥和化肥不同比例配施对小麦产量和氮肥利用率的影响，旨在探究商品有机肥替代化肥的适宜比例，减少和控制不合理化肥用量，为新形势下指导小麦科学施肥及化肥减量增效提供次期依据。
1 材料与方法
1.1 试验地点与材料 试验于2018年11月2日至2019年6月3日在溧水区和凤镇吴村桥谷丰农机专业合作社进行。试验地前茬为水稻，土壤类型为河淤土，肥力较低，基本理化性质为：pH3.91，有机质9.7g/kg，全氮0.7g/kg，速效磷16.4mg/kg，速效钾115mg/kg。供试品种为扬麦25，有机肥料为南京沃优生物肥业有限公司生产的商品有机肥（N-P2O5-K2O为5.4-0.5-0.4），化学肥料为尿素（N46%）、过磷酸钙（P2O512%）、氯化钾（K2O60%）。
1.2 试验设计 采用田间小区试验的方法，常规施肥无氮和常规施肥处理按照周边农户习惯施肥用量。其它试验处理以配方施肥处理的施肥方案为标准，在氮、磷、钾用量相等的条件下，以施有机肥的纯氮量占配方施肥施氮总量的比例为依据，设11个处理，处理1为不施肥;处理2为常规施肥无氮;处理3为配方施肥无氮;处理4为常规施肥;处理5为配方施肥;处理6为有机肥料氮∶化肥氮为1∶9（10%M）;处理7为有机肥料氮∶化肥氮为2∶8（20%M）;处理8为有机肥料氮∶化肥氮为3∶7（30%M）;处理9为有机肥料氮∶化肥氮为4∶6（40%M）;处理10为有机肥料氮∶化肥氮为5∶5（50%M）;处理11为有机肥料氮∶化肥氮为10∶0（100%M）。试验不设重复，小区面积66.7m2，筑埂开沟隔离，防止窜水窜肥，四周设保护行，田间管理一致。
1.3 试验过程 播种期为2018年11月2日，收获期为2019年6月3日。有机肥作基肥一次性施入，氮肥和钾肥按基肥、分蘖肥和拔节穗肥分次施用，磷肥按基肥和拔节孕穗肥分次施用。基肥于11月2日撒施，分蘖肥于1月16日撒施，拔节穗肥于3月4日撒施，常规施肥N-P-K总量（17.8-8.5-8.75）;配方施肥N-P-K总量（18.4-3.92-4.8）。详见表1。
1.4 计算方法 氮肥农学效率（%）=（施氮区产量-空白区产量）/施氮量×100;氮肥回收效率（%）=（施氮区地上部氮素积累量-空白区地上部氮素积累量）/施氮量×100;氮肥偏生产力=施氮区产量/施氮量。
2 结果与分析
2.1 对小麦性状的影响 由表2可知，10%M处理和配方施肥，小麦株高最高分别为70.2cm和69.8cm，20%M、常规施肥处理分别为68.7、68.2cm，随着有机肥氮替代化肥氮比例升高，小麦株高呈下降趋势，其中100%M株高只有59.7cm，各处理中配方施肥无氮、常规施肥无氮和不施肥（CK）株高最矮，分别为58.3、56.5、49.8cm。叶片颜色：通过小麦生育期田间观察，10%M、20%M处理与配方施肥及常规施肥相近呈深绿色，有机肥料氮替代比例超过30%，叶片颜色逐渐变淡，100%M与无氮区处理叶片颜色最淡。高峰苗：10%M处理最高为876.0万/hm2，配方施肥为799.5万/hm2，20%M第3，为724.5万/hm2，有机肥料氮替代比例超过30%，高峰苗逐渐下降，40%M为546.0万/hm2，50%M为529.5万/hm2，100%M为519.0万/hm2，不施肥（CK）最低为376.5万/hm2。每穗粒数：10%M处理最高为35.2粒，配方施肥为34.9粒，20%M为33.7粒，不施肥（CK）最少为16.8粒。有效穗：10%M处理最高为555.0万/hm2，配方施肥为543.0万/hm2，20%M为513.0万/hm2，常规施肥为496.5万/hm2，30%M为474.0万/hm2，有机肥氮替代比例超过30%，各处理有效穗都在450.0万/hm2以下。千粒重：常规施肥无氮最高为43.5g，50%M为43.0g，40%M为42.0g，配方施肥无氮为41.5g，100%M为41g，10%M、20%M、30%M千粒重相同，均为40.5g，配方施肥为40.0g，常规施肥和不施肥（CK）千粒重相对较低，均为39.5g。
2.2 对小麦产量的影响 由表2可知，10%M处理产量最高为6336.0kg/hm2，配方施肥为6172.5kg/hm2，20%M为5910.0kg/hm2，常规施肥第4，为5343.0kg/hm2，30%M第5，为4684.5kg/hm2，40%M和50%M分别为4483.5kg/hm2和4206.0kg/hm2，100%M、配方施肥无氮、常规施肥无氮和不施肥（CK）较低，分别为2032.5、1735.5、1624.5、1524.0kg/hm2。
2.3 对小麦氮肥利用率的影响 由表3可知，10%M处理的吸氮量较高，为146.7kg/hm2，配方施肥为133.8kg/hm2，20%M为126.9kg/hm2，常规施肥处理只有89.25kg/hm2，100%M处理较低，为37.05kg/hm2。10%M处理的氮肥回收效率和氮肥农学效率最高分别为43.3%和17.4kg/kg;其次是配方施肥，分别为38.6%和16.8kg/kg;20%M分别为36.1%和15.9kg/kg。氮肥回收效率表现为10%M>配方施肥>20%M>30%M>常规施肥>40%M>50%M>100%M，氮肥农学效率表现为10%M>配方施肥>20%M>常规施肥>30%M>40%M>50%M>100%M。氮肥偏生产力10%M最高，为23.0kg/kg，配方施肥为22.4kg/kg，20%M为21.4kg/kg，100%M最低为7.4kg/kg。
4 结论
本研究表明，10%M处理产量、氮肥利用率分别为6336.0kg/hm2和43.3%，产量超过配方施肥163.5kg/hm2，氮肥利用率超过配方施肥4.7个百分点。20%M处理的产量和氮肥利用率与配方施肥相近，分别为5910.0kg/hm2和36.1%，说明有机肥料氮替代化肥氮在10%～20%之间较为合理。
参考文献
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[3]温延臣，张曰东，袁亮，等.商品有机肥替代化肥對作物产量和土壤肥力的影响[J].中国农业科学，2018，51（11）：2136-2142.
（责编：张 丽）
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