加勒比:裸露的古巴式生活观
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作者: 郁 青
据说,古巴的生活节奏很慢。在古巴,如果一个人告诉你马上就到,那你可要储备好足够的耐心,一般没有三、五小时的等候,这个马上不会出现。不要感到惊讶,这就是古巴生活。当然,这不是说古巴人不守时,而是,在那个裸露性情和裸露身体一样家常便饭的国度,每个人都崇尚极度自我和最最原始的快乐。所以,在古巴,快乐是那么容易获得,跳一支恰恰,深深一口MONTECRlSTO,没有人会着急三个小时的等待,一切都是悠闲。
浓缩在生活中的古巴味道。
在酒吧,在加勒比的日子,我常常怀疑一件事情:我在古巴?
似乎的确如此。
我喜欢趴在吧台的冰槽前面,点着“波罗的海”系列从1数到12,清清爽爽的气,像加勒比海滩的白沙;酒吧贮藏的酒,让整间酒吧像一个酒的博物馆,全套的波罗的海1号到12号、德国皇家、百龄坛13年、路易十三、龙舌兰Tequila,或者莫希托、自由古巴、玛格丽特这样个性的鸡尾酒……看酒廊花花绿绿好看的酒和酒瓶,整个吧台是迷幻的光影。
因为是在“古巴”,白沙、碧海、蓝天、椰影一定下少。在这一方有限的空间,酒吧聪明地用颜色作为最好的表达,设计师会按照古巴式的构想,在酒吧门口砌拱形的墙壁,并用鹅黄色涂满,看着很柔软的鹅黄色;把所有的窗棂,甚至洗漱间的门廊,统统刷得海蓝海蓝,是否这样就会有大海的声音;让屋顶保持机械化的铁黑质感,装吊四叶风扇,古老的旋转,很慢,却从不停;而让身体可以依靠的座位,则在红色调子里恣意,这看起来是很骄傲的一笔,红色座位,陪伴裸露原貌的砖墙,读不懂油彩的含义,满眼看尽格瓦拉、古巴的旧照片――记得,红色是革命的颜色。
可以想象,在古巴那个五颜六色尽情裸露的地方,彩条的或者圆点图案的比基尼无所谓谁是主流,只知道金发碧眼的女郎,和原始的矮砌的小房子一样,裸露天然的质感。
于是,有人用非常精辟的字眼总结了古巴生活的四个关键词;美食、雪茄、女人、性。
酒吧的构造中有一个关键的设计:雪茄房。恒温雪茄房可以储藏上好的古巴雪茄,比如COHIBE、MONTECRISTO、PARTAGAS,这里是雪茄客们的天堂。全套的工具,雪茄钳、雪茄缸等等叫不上名的工具。雪茄客在酒吧很容易可以找到知音,扎堆在一起,藏在雪茄房拐角那个颇隐蔽的卡座,享受享受。
另一道别致的构造就是酒吧的舞台。除了定期表演的乐队,这里会经常播放古巴风情的音乐。还记得《情迷哈瓦那》里那段精彩的舞蹈么,当两个人身体在摇摆或旋转间若即若寓的触碰,爱的火花就会燃烧、燃烧,《shakira》裸露出舞者的真性情:Dance like this,它要告诉的是,这样的舞蹈是一剂很好的情药。
所以没有人拒绝这样的音乐和舞蹈。女人的情欲可以在飞舞的裙摆间释放……
关于酒吧的美食,是不能不提的一笔。如果我告诉你,这里的美食和西班牙女郎一样好吃,你会否觉得它很挑逗,先从刺激味蕾开始,激发欲望。酒吧提供足够古巴味儿的“克里奥尔菜”,这算是美食中的“少数派”,是多米尼克地区的传统菜肴,系于这个地区的移民文化,克里奥尔,即creole,有“混合”的意思,菜品本身也兼容法国菜和西班牙菜的风格。
酒吧里藏了一个大食客,他翻开菜单,从西班牙冻红汤到古巴腌烤肉,他也不知道该选谁……
还有一群球友,常聚于此,举杯,和唱他们最爱的那些老歌,比如《花房姑娘》、比如《恰似你的温柔》,比如《再见我的爱人》,当然还有那似乎已成为他们的队歌的《We're the world》当夜深了,他们一遍又一遍重复听着、唱着这曲《We're the world》,没有人舍得散场,沉醉的夜色,情真亦浓……
这就是古巴式的生活观,在充满古巴风情的加勒比,裸露性情和裸露身体一样家常便饭,让想法变得原始一点儿、简单一点儿,快乐很容易就来。
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