新零售时代农产品营销的模式研究
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摘要：近几年，因为网络快速发展，农产品营销也搭上了网络的快车道，特别是“新零售时代”的提出给农产品营销提供了新思路和新模式。因为网络的跨越时空性的特点使其具有广泛的宣传效。在这样模式中，全世界网民都有可能成为目标客户，可以进一步拓展农民的营销触角和全球视野，促进农产品交易的机会增多。
关键词：农产品;营销平台;新零售时代;网络营销
“新零售时代”是马云首倡的新型零售模式，各大电商平台持续发力，共同打造这一线上线下协同发展的销售新模式。新零售时代中，农产品要如何把握机会，站准定位，以网络为工具打造更为顺畅的农产品生产、销售、运输的产业链。我们可以看到网络是时代的主流，而打造一个遍及生活方方面面的物联网则是无法规避的客观现实。我们能够做的是把握这一特殊的时代机遇，迎头而上，用网络和电商平台来让农产品营销转型升级，让农民也能够用网络致富。
一、农产品营销模式创新的必要性
第一，过去的几十年中，农产品的销售途径非常单一，仅仅依靠线下交易。这种交易模式最为突出的缺点就是时空限制。农产品具有地域性和时间性，不同地区农产品种类不同，而且农产品成熟收获有特定的时间，存储、运输也需要花费大量的人力物力，不是一个农户能够负担的。所以在很长一段时间中，农民都只能够等着人上门收购，这种情况下农民收益相对来说比较小。而且因为地域限制，很多地方的信息不能够互通有无，所以某地可能某种农产品特别短缺，而另一个地方这种农产品可能过剩卖不出价钱。这种情况十分不利于我国农业发展。而且客观上来说是巨大的经济损失，导致农民收入降低。但是我们如果能够利用网络展开营销的话，就能够解决这一问题。网络最大的优势就是即时性，各地信息能够实现实时交互，所以我们能够顺利整合资源，了解到不同地区的需求，从而合理规划，获取最大利益。并且能够解决农产品供应问题，提升居民生活品质。第二，随着农产品市场的不断走高，所以大量农产品品牌涌现出来。整个市场虽然是百花齐放，不过也存在鱼龙混杂的问题，有一些奸商浑水摸鱼，以次充好，搅乱了农产品市场的秩序。但是新零售时代更为看重用户体验，通过网络能够进行不同品牌的比对，可以了解其他用户的体验感，只有最为优质的，用户满意度最高的品牌才能够被不断推荐，从而获取到更多用户。通过这种模式能够优胜劣汰，让用户自己投票，筛选出那些更为优质的品牌。而且我们可以看到通过网络对于农产品市场进行管理，能够更为便捷高效。第三，通过搭建物联网能够让农产品市场形成一个从生产到销售再到运输的完整的产业链，实现从田间地头到用户厨房的无缝衔接。目前来看，虽然已经开始有农产品网络营销的探索，但是仅限于整个产业链的某一环节，生产、营销、运输还是各自为政，缺乏统一规划，这样会导致资源的浪费，并且不利于我们管理产品品质。而物联网能够实现各个环节的监督，一旦产品出现问题能够快速追根溯源，找到问题所在。并且在各个环节严格把关，监控产品品质，让用户收到的都是高品质的农产品。第四，我们可以看到通过网络进行营销能够大大增加影响力，全世界网民都有可能成为目标客户，可以进一步拓展农民的营销触角，增加交易机会。
二、 新零售时代与传统农产品营销模式对比
通过网络，特别是依托于微信、淘宝、京东等诸多网络营销平台，农民能够直接和消费者沟通，实现产品交易。同时因为电商的快速发展，我国物流业在近几年内实现了跨越式成长，短短时间内，一个遍及我国各地的物流网已经铺设成功，所以依托于这样的物流网，农民能够实现农产品的及时运输。但是想要在这股浪潮当中立于不败之地，甚至想要抓住机遇发展自己，那么就必须顺应时代的节奏。当代社会人们更为追求品牌，追求品质。只有质量好，服务好才能够长久地生存下来，不然的话不管多么出色的营销手段也只能是昙花一现，不能够在消费者心中获得真正地认同。所以我们必须培育和开发一批质量好、有特色、产量稳的农村品牌农产品，确保农产品营销能以质量取胜。 过去是一传十，十传百，现在的自媒体能够让信息得到飞速传播，网络传播的力量是指数型，速度非常惊人，所以我们应该要重视口碑营销，让每一个购买者去传播。应该要看到不仅要关注购买者，而且应该关注用户群整体的认知。
三、新零售时代农产品营销模式的特色
和别的工业产品比较的话，农产品最受限制的是生产的时限性，只有在特定时间内我们才能够收获这些农产品，一旦错过时间我们不能够实现大规模的产出。而且虽然现在农业科技性已经大大提升，但是就我国目前情况来看，农产品的生产很大因素上还是靠天吃饭，不能够保证品质和产量。這种情况下我们要是单纯依赖B2C和B2B的营销模式，那么想要让消费者能够顺利购买到想要的农产品就必然要搭建出大的网络销售平台，要进驻大量的农产品企业。但是就算是有这样的一个平台也不能够完全满足用户需求，因为很多用户非常挑剔产品品质或者是产区，可是这些平台并不能够严格监控到产品产地，可能存在欺骗消费者的情况。而且很多知名的农产品是有季节性的，当还没有到产品成熟的时候就需要提前订购，而这写网站的运营人员如果不了解这些信息，一旦错过时间就不能够让消费者买到满意的产品了。所以为了解决这样问题，我们可以化整为零，通过微信、微博等即自媒体工具来进行营销。首先，农户或者是农产品生产企业能够及时上传产品的种植过程，比如视频或者是图片，让消费者能够了解到自己买的产品是怎么生产出来的，在购买的时候就能够更有信赖感。其次，当季节性比较强的产品要上市的时候能够及时推送信息，让消费者进行订购，通过物流快速发货，从而保证产品品质。最后，通过自媒体进行营销还有一个好处，就是能够让购买者分享其购买体验，这些体验往往更能够获得消费者的信赖，比干巴巴的广告有更好的营销效果。
四、新零售时代农产品营销模式的具体落实路径
农民虽然已经尽可能地去适应市场的多方位需求，但农产品的销售仍与市场需求相差很远。电子商务作为现阶段最新的、最具潜力的交易模式，逐渐改变着人们的交易习惯，随着互联网、物流等基础设施的建设，农村电子商务市场发展潜力非常巨大，农村电子商务作为农村信息化建设的重要内容，它的发展不仅有利于农民扩大视野，而且农民能更贴近市场，去掌握客户的喜好、需求以及购买习惯，提高生产的敏捷性和适应性，促进农业贸易的繁荣发展，进而促进农村持续健康发展。当代人们更重视生活品质，注重品牌观念，想要在这股浪潮当中立于不败之地，甚至想要抓住机遇发展自己，那么就必须顺应时代的节奏。只有质量好，服务好才能够长久地生存下来，不然的话不管多么出色的营销手段也只能是昙花一现，不能够在消费者心中获得真正地认同。所以我们必须培育和开发一批质量好、有特色、产量稳的农村品牌农产品，确保开展农产品品质，才能够顺利在市场中立足和发展。对农民进行网络相关知识的培训，提高农民接受和运用网络的能力，让农民真正认同和接受电子商务。政府对于电子商务网站的内容也要给予指导和规范，如保证网站的页面操作简单，不同文化层次水平的人员都能进行操作，信息发布流程严格管理，在线交易功能安全保障，交易查看功能方便修改等等，以保证网站具有实用性和时效性，用网站实际质量和能够发挥的经济效益来吸引和带动更多的农业交易主体参与到农业电子商务中来。 在网络营销的过程中要注重用户体验，不管是产品品质还是销售模式都需要估计到用户体验。在使用自媒体工具进行营销的时候要注意以情动人，特别是注重分享其他消费者的体验，而不是干巴巴地推荐产品.我们要依托于收集到的用户信息数据，通过分析这些数据了解用户的购买习惯和喜欢的营销方式，通过这些数据我们能够更有针对性地布置未来的生产计划和营销计划，根据市场需求来组织生产，市场需要什么，我们就种植什么，这样才能够更具有竞争性。新零售时代中，农产品要把握机会，站准定位，以网络为工具打造更为顺畅的农产品生产、销售、运输的产业链。
参考文献：
[1]李晋峰.晋城市特色农产品网络营销模式研究[D].山西农业大学，2015.
[2]武亮，郭美文.基于“互联网+”的农产品营销渠道模式创新研究[J].价格月刊，2017（07）
[3]黄金火，黄文军.我国农产品品牌营销探析[J].青海社会科学，2007（05）
作者简介：
赖丁兰（1998.8- ），女，汉族，江西赣州人，新余学院经济管理学院市场营销专业2016级本科在读，研究方向：农产品营销;
刘立新（1966.6- ），男，汉族，江西新余人，硕士，新余学院经济管理学院，副教授，研究方向：农产品营销、企业营销道德。
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