畜牧兽医工作中动物检疫存在的问题及其对策分析
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作者:喻华红 杨福文
摘 要 随着畜牧养殖业的发展，动物疫情的产生与传播问题引起了人们的广泛关注。我国动物检疫系统相对完善，但是经过调查与分析可以了解到，在实际检疫期间，还存在很多问题。基于此，分析现阶段畜牧兽医动物检疫工作中存在的问题，提出相关的改进措施。
关键词 畜牧兽医工作;动物检疫;问题;对策
中图分类号：S851 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.36.066
牧业的发展与人们的身体健康有着密不可分的关系，动物检疫工作也对群众的食品安全有着直接影响，在这样的情况下，促进动物检疫工作的发展不仅能够提高畜牧业发展的效率，还能够对人们的食品健康提供重要保障。要想保障动物制品的安全，就要做好动物检疫工作，对我国畜牧业的高效优质发展起到促进作用。目前，动物检疫体系在我国的城镇以及乡村已经实现基本覆盖，但是在具体实施期间，效率、质量以及手段方面还存在诸多问题，需要进行全方面提高。新时期背景下，动物检疫工作机制也发生了一定的改变，需要积极对动物检疫工作进行探索，才能实现畜牧兽医工作效率的提升。
1 畜牧兽医动物检疫工作中存在的问题
1.1 动物产品的检疫率有待提升
对于动物检疫问题，我国相继建立了多处检疫点，并且在全国范围内实现了覆盖。此前，我国城市的检疫点相对较多，随着食品安全问题的深入，现阶段我国乡村的动物检疫工作也基本实现了普及，定点屠宰与集中进行检疫是动物检疫工作的基本内容。目前，我国很多地区都能够有效提升检疫工作的准确性，但是农户分散动物养殖模式在我国依旧大量存在，这样的情况下，使动物产品的来源多样，并且各养殖户在规模上没有形成统一，在进行具体的动物养殖期间，周期与数量存在着较大的差异，而各类动物的屠宰时间各不相同，也会在一定程度上加大检疫工作的工作量，从而导致动物检疫率低的问题。及时对动物进行检疫是畜牧业发展的重要保障，但是现阶段很多地区检疫频率过高，无法保证检疫的质量，并且分散养殖的模式下，检疫工作的难度也有所提升，这样对动物检疫的效率会产生一定的负面影响。
1.2 养殖户无法深刻认识到检疫工作的重要性
要想保障动物养殖的安全性，检疫是必要的手段，也是不可忽视的流程。动物检疫工作的高效展开，不仅对养殖户的经济利益具有直接影响，还能够在食品安全问题上为广大消費者提供重要保障。但是，对于动物检疫，很多养殖户都认识不深刻，不能积极与相关部门进行配合，甚至有部分养殖户对动物检疫存在着抵触心理，在规定时间内没有及时送检。这主要是由于检疫工作不仅耗时耗力，还会使养殖成本大大增加。针对这一问题，相关检疫部门的宣传工作至关重要，如果没有对检疫工作的重要性进行积极宣传，在一些偏远的乡村，实现动物检疫工作将非常困难，这对于动物检疫工作的全面覆盖会产生一定负面影响，从而使得我国动物养殖安全方面存在问题。
1.3 动物检疫相关的设施设备不完善
在进行动物检疫期间，检疫工作的质量与效率无法得到有效提升，预期目标也就无法完成。这种情况在一些乡村地区比较常见，其主要原因就是检疫设备配备不完善，并且一些基础设施没有及时更新，在很大程度上限制了动物检疫工作的顺利实施。一些先进的动物检疫设备成本较高，如果没有大量的资金支持，很难引进，而农村基层检疫部门无法保障大量的资金提供，这样的情况下，动物检疫工作的公正性以及准确性也会受到直接影响。目前，很多乡村地区也没有引进信息检疫设备，无法实现检疫数据信息的上传，这对于动物检疫工作体系的建立与健全也有较大影响，并且动物检疫的工作质量也会受到一定影响，导致检疫工作对于畜牧业发展的辅助作用得不到有效发挥[1]。
2 畜牧兽医动物检疫工作改进与优化策略
2.1 提升畜牧兽医人员的专业素质
要想使动物检疫工作的有效性得到提升，就要使兽医人员的职能得到充分发挥，而兽医人员的专业素质，对动物检疫工作的顺利进行有着直接影响。1）相关部门应对相关的兽医人员展开培训活动，提升兽医人员的专业技能与素质，并且要对兽医人员进行合理引导，使其全面了解动物检疫工作的操作流程和工作法则，这样的培训形式不仅可以使检疫工作的技术水平得到提升，还有利于探究检疫工作的方式、方法，从而使动物检疫工作得以规范实行。2）要在信息化方面加强对兽医人员的辅导，可以建立一个比较全面的检疫知识学习平台，使兽医人员及时掌握行业的发展动态，从而有效提升自身的动物检疫水平。3）要想促进畜牧业的发展，还需要加强和完善执业兽医的技术考核机制，规范兽医的检疫行为，并且根据兽医的实际操作水平，有针对性地对其提供专业化指导，从而提高兽医检疫操作的准确性和有效性;对于乡镇的基础兽医检疫人员，要进一步加强培训力度，从而促进我国动物检疫工作整体水平的提升[2]。
2.2 加强动物检疫的相关知识宣传力度
要想实现动物检疫全面覆盖的目标，促进动物检疫工作效率的提升，就要获得广大群众的支持。由此看来，建立覆盖城乡的动物检疫工作宣传体系至关重要。通过加强宣传，才能使人们加深对动物检疫工作重要性的认识，增强人们的配合度。1）相关部门应加强对动物检疫工作相关流程以及工作法则的宣传，并且加大对检疫制度、措施的宣传力度，使基层群众以及养殖户能够充分认识到动物检疫工作的重要性，从而积极主动地参与到检疫活动当中。2）要有针对性地加强对动物检疫的宣传工作。一些偏远山区的养殖人员获得动物检疫方面知识以及技术的途径较少，所以在这些地区应更加深入地开展宣传工作。可以组织当地的养殖户定期开展座谈会，使各个养殖户在会议中得到互相交流的机会，为动物检疫相关宣传工作的开展提供了便利。相关部门也可以邀请专业的讲师，为养殖户传授检疫方面的知识，加深养殖户对动物检疫工作的了解，从而积极配合相关部门进行检疫工作[3]。
2.3 优化检疫工作体系，积极引进先进设备
要想使动物检疫工作效率得到提升，还需要对相关检疫的工作体系进行创新，从而建立与健全动物检疫工作管理机制，这样不仅可以解决当下的动物检疫问题，还有利于促进畜牧业的整体发展。1）相关部门应充分发挥自身的引导作用，与其他各部门以及养殖户之间构建沟通体系，对动物检疫的工作情况进行及时沟通与汇报。2）要加大对动物检疫工作的投资力度，对于基础性的动物检疫设备进行及时更新，并且积极引进先进的工作技术，以保障动物检疫工作顺利实施。3）相关部门也应加大对相关人才的投入力度，积极引进高级检疫技术人才，建设一支专业素质强的动物检疫团队，使动物检疫工作的质量得到保障。
3 结语
随着社会经济的发展与进步，人们的生活水平逐渐提升，对于动物产品的安全问题愈加重视。动物检疫工作的实施能够为动物产品安全提供重要保障，但是经过调查与分析发现，现阶段很多地区的动物检疫工作流程都不够规范，并且存在着各种问题。通过分析现阶段动物检疫工作中存在的问题，并且提出了提升畜牧兽医人员的专业素质;加强动物检疫的相关知识宣传力度;优化检疫工作体系，积极引进先进设备等解决策略，以供参考。
参考文献：
[1] 阳享元，阳享金，夏绿蓉，等.对基层动物检疫工作现状的思考——以湖南省绥宁县为例[J].湖南畜牧兽医，2019（3）：
19-21.
[2] 郭霞，王晓忠.动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性[J].今日畜牧兽医，2019，35（1）：32.
[3] 丁超，熊道国，石志华，等.浅谈永修县动物检疫电子出证工作取得的成效及问题[J].江西畜牧兽医杂志，2018（3）：
60-61.
（责任编辑：刘昀）
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