奥运后北京酒店业的发展策略研究
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作者: 路 娟
摘要：本文主要从结构调整、品牌优化、网络信息技术、及多合作方式四个方面入手,分析和总结北京酒店业在奥运过后激烈的市场竞争中如何赢得商机，谋求更大的发展。笔者会对北京酒店业的基本情况进行分析，并会列举一些国外先进酒店，希望有所帮助和启迪。
Abstract:In this paper, mainly from the structural adjustment, brand optimization, network information technology, and more than four-pronged approach, analysis and summary of the hotel industry in Beijing Olympics after fierce competition in the market to win business opportunities, to seek greater development. Beijing hotels I have the basic situation analysis, and will give some foreign hotel, hope that help and enlightenment.
关键词：北京酒店业 品牌优化 网络信息化
Key words: Beijing hotels; brand optimization; network information
【中图分类号】F590 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7069（2009）-05-0055-01
一、 北京酒店业基本情况
第29届奥运会不仅是一场国际体育盛事，也是一场商业风暴，北京作为主办城市更要直面其所带来的影响，作为北京旅游业前沿的北京酒店产业自然也无法避免。锦江之星旅馆有限公司北方区总经理李予凯曾在2008中国酒店职业经理人论坛上表示：“谁都不会因为一个月的奥运而去办一个酒店，看重的是后奥运时代的商机”。因此，商家看中的不仅是奥运会期间的经济利益，后奥运时代的商机更是其真正的目的所在。
奥运后，北京独特的区位优势加上奥运会的宣传效应相信会使当地会展、商务、观光进一步发展，北京酒店业如何抓住这一有利机遇在后奥运时期加速发展本文将从以下几个方面提出建议。
二、 结构调整，多元化发展方向
近年来，北京奥运前后的商机吸引了许多国外投资者，洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡而森、香格里拉、最佳西方等国际旅店管理集团的33个国际知名品牌纷纷进驻北京，国际、国内投资者的迅速加盟使北京高档酒店数量得以快速增长。
另一方面，北京为了“保障”奥运期间的酒店供给，当地政府和投资者倾向于把目光和重点放在经济型酒店的建设上。据统计，北京经济型酒店的数量现阶段已达到了100家。而国外经济型品牌自不会放过北京这块大蛋糕，例如，英国洲际集团酒店旗下的经济型酒店品牌快捷假日，美国戴斯集团的经济型商务酒店美国速8等。
随着经济型酒店的发展，其瓶颈问题也日益突显。具有较强品牌优势的经济型酒店，尤其是国外知名经济型酒店，更能吸引投资者的目光，而品牌优势较弱的经济型酒店却步履维艰，特别是在今年，这些经济型酒店遇到了资金周转的尴尬处境，这种强者越强，弱者越弱的马太效应发展方式无疑对北京酒店业的健康发展造成了不好的影响，严重打击了中小酒店的发展积极性。对于那些不符合经济型酒店标准的酒店应进行整顿，进一步规范化、标准化北京经济型酒店的发展。
三、 品牌优化，增强内生发展动力
酒店的品牌形象包括酒店的外观建设、内部装饰布局、服务、广告宣传，以及酒店自己所具有的文化、制度、管理和服务理念等一系列有关酒店的全方位系统工程。品牌在酒店的发展过程中起着举足轻重的作用，好的、优质的酒店品牌可以吸引更多的消费群体，在竞争日益激烈的酒店业中争取到更多的发展优势，增加内生发展动力。
现阶段，北京酒店业已经在品牌建设方面相对较快，品牌优化发展却较缓，面对过多，过杂、过劣的品牌现实，进一步加快品牌整合步伐和品牌优化进程，规范北京酒店业的品牌市场，就客不容缓了。做到这一点，需要酒店业自身的努力，包括自已品牌的经营管理，进一步加大对自身品牌的建设力度，从酒店设施、服务标准等各个方面入手；品牌酒店之间也应加强合作相互监督，以防投机商趁虚而入破坏酒店品牌形象，危害北京酒店业的稳定、健康发展。此外，根据“智猪博弈”的理论，可以清楚明白，即使不建立类似协会，大的具有较强品牌优势的酒店或酒店集团也应带头负起品牌监管的责任，否则只会造成品牌优势强的“大猪”酒店或酒店集团与品牌优势弱的“小猪”一起面对“无食可吃”的处境，以小利益的损失换得大利益，这正是这些酒店大集团的智慧所在。
另一方面，优化品牌、品牌的规范化、标准化需要国家和当地政府的支持，除了资金项目等的支持外，还期待着有关酒店品牌建设的相关法律法规，借助政府强制实行指令，尽可能提高优化效率，促进酒店业品牌优化过程的合法化、公平化、健康化。
四、 网络信息化，全面运用渠道
由于举办“科技奥运”、“数字奥运”的需要，信息化水平日渐成为酒店发展的重要衡量指标。主办城市北京的酒店受益最为突出，网络信息技术在酒店业的运用得以快速发展，从整体上改变了酒店业的管理、运营与服务模式，极大提高了酒店的经营管理质量、效率和服务水平。
为实现酒店信息化的技术水平的全提高，联想、松下、鸿合科技和索尼等在“北京酒店业信息系统建设与应用论坛”上提供了很好的解决思路，如联想提出的NC产品，NC产品比起PC更适合于酒店的管理需要，可以提高工作效率，维护应用也更加方便快捷，成本也较低。另外，网络信息运用于预定系统也是热门点，方便、方捷、简易预定系统不仅受到了消费者的青睐，也受到了酒店业主的欢迎。
参考文献：
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