最后一个跟中国建交的国家是圣多美和普林西比。这个小国位于非洲西海岸的几内亚湾，面积不到1000平方公里，人口仅有20万人。

在1975年，圣多美和普林西比独立后，与台湾建立了外交关系。但在2016年，该国政府决定与中国建交，正式结束了与台湾的外交关系。

这一决定引起了国际社会的广泛关注和讨论。有人认为这是该国政府为了获取更多的经济援助而做出的选择，也有人认为这是中国在全球范围内发挥影响力的体现。

无论是哪种解释，圣多美和普林西比的决定都意味着中国在外交上的进一步扩张。同时，这也为圣多美和普林西比带来了新的发展机遇和挑战。如何在与中国的合作中实现平衡和利益最大化，将是该国政府和人民需要面对的任务。