白芸豆是我们生活中常见的一种粮食。大家可能会有这样的疑问，白芸豆大粒好还是小粒好呢？

其实，白芸豆的大小并不影响它的营养价值。无论是大粒还是小粒，白芸豆都富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等多种营养物质，对人体健康都有很好的保健作用。

不过，从口感上来说，大粒白芸豆更加饱满，口感更加细腻。而小粒白芸豆则更容易煮烂，适合用来煮粥或者做成豆腐等食品。

总之，无论是大粒还是小粒，白芸豆都是非常营养的食物，我们可以根据自己的口感喜好来选择食用。