期间费用是指企业在生产和销售过程中，为完成某一阶段或某一项目所发生的所有费用。这些费用与企业的主营业务直接相关，通常包括原材料费用、人工费用、制造费用、销售费用、行政费用等。

在会计核算中，期间费用是指一定期间内企业发生的费用，与该期间内的收入相对应。这些费用会计上被分摊到该期间内的收入中，以便准确反映企业的经营状况。

期间费用的管理对企业的经营非常重要。企业需要精细管理各项费用，降低不必要的浪费，提高生产和销售效率，从而降低期间费用的总体水平，提高企业的盈利能力。

在实际经营中，企业需要合理规划和控制期间费用，以确保企业能够平稳、持续地运营。同时，企业也需要不断提高自身的盈利能力，以便更好地应对市场变化和竞争压力。

综上所述，期间费用是企业生产和销售过程中的各种费用，对企业的经营状况和盈利能力都具有重要影响。因此，企业需要积极管理、规划和控制期间费用，以确保企业能够持续发展。