白糖花生米是一道美味可口的小吃，它的制作也非常简单。下面我们就来介绍一下如何制作出口感酥脆、香甜可口的白糖花生米。

首先，我们需要准备好以下食材：生花生米、白糖、清水。

将生花生米清洗干净后，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，煮熟后捞出备用。接着将煮熟的花生米晾凉，然后用擀面杖轻轻碾压，使其裂开。

接下来，我们需要炒制花生米。将锅加热，倒入适量白糖，小火慢慢加热，待白糖融化变成金黄色时，倒入裂开的花生米，迅速翻炒，使花生米均匀地裹上糖。

最后，将炒好的白糖花生米倒出放凉，就可以享用美味可口的小吃了。如果想要口感更加酥脆，可以将炒好的白糖花生米放入烤箱中烤5分钟。

总之，制作白糖花生米非常简单，只需要几个基本的食材和简单的步骤，就可以制作出美味可口的小吃。不仅适合自己享用，还可以拿来招待来访的亲朋好友。