腰果是一种可口的坚果，它有两种形态：生的和熟的。这两种腰果有着很大的区别。

首先，外观上，生腰果和熟腰果有显著的区别。生腰果外表呈现出淡黄色，而熟腰果则呈现出深棕色。这是因为生腰果还包裹着坚硬的外壳，而熟腰果已经脱去了外壳，露出了坚果本身的颜色和形状。

其次，口感上，生腰果和熟腰果也有很大的不同。生腰果的口感比较硬，且带有一些苦味。而熟腰果的口感则更加香脆，并且没有苦味，吃起来更加美味。

最后，生腰果和熟腰果的用途也不同。生腰果一般用于烹饪，比如炒菜和做甜点。而熟腰果则可以直接食用，也可以作为零食享用。

总之，生腰果和熟腰果有着显著的区别，无论是外观、口感还是用途上都不相同。因此，在购买和食用时需要注意区分。