清鸡汤是一道非常营养美味的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以增强人体免疫力。但是，如何煮出一锅好喝的清鸡汤呢？下面就来介绍一下。

首先，选好材料。煮清鸡汤需要准备鸡肉、生姜、葱和盐等食材。选用新鲜的鸡肉，切成小块。生姜和葱都要洗净，生姜切成薄片，葱切成段。

其次，清洗食材。将鸡肉用清水冲洗干净，去除血水和杂质。生姜和葱也要用清水冲洗干净。

接着，煮汤。将鸡肉放入锅中，加入足够的清水，开火煮沸。待煮沸后，将火调小，撇去浮沫。再加入生姜和葱，继续煮约1个小时。如果想让汤更浓郁，可以适当延长煮的时间。

最后，加入盐调味。待煮好的清鸡汤热气腾腾，色香味俱佳时，加入适量的盐调味即可。

总的来说，煮清鸡汤的关键在于选好材料、清洗食材，煮的时间和火候要掌握好，最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。这样煮出来的清鸡汤，不仅美味可口，而且营养丰富，对身体健康大有益处。