紫薯是一种营养丰富的食物，它富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，对身体有很多好处。但是，很多人担心吃紫薯会导致体重增加，因为紫薯含有一定的糖分。那么，一根紫薯多少大卡能减肥呢？

首先，要明确一点：减肥不是指完全不吃食物或者只吃低热量的食物，而是指在合理的饮食控制下，消耗比摄入更多的热量，从而达到减肥的目的。因此，紫薯作为一种营养丰富的食物，完全可以作为减肥饮食的一部分。

根据食物成分表的数据，一根中等大小的紫薯（约100克）含有约90大卡的热量。这个热量含量相对较低，相当于一个苹果或者一杯低脂牛奶的热量。另外，紫薯含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，从而帮助减肥。

当然，如果你要减肥，也不能只吃紫薯。要注意控制总体摄入热量，合理搭配其他食物，避免高热量和高脂肪的食物，增加运动量，才能达到减肥的效果。

综上所述，一根紫薯多少大卡能减肥，其实并不是很重要。重要的是要注意饮食的全面性和合理性，将紫薯作为减肥饮食的一部分，并且适量摄入，就可以享受它的营养和美味，同时也能达到减肥的目的。