鲜榨水果汁是一种非常健康和美味的饮品，但是很多人并不清楚它可以保存多久。事实上，鲜榨水果汁的保质期取决于多种因素，包括果汁的类型、保存方式和温度等。

首先，不同种类的水果汁的保质期是不同的。例如，柑橘类水果汁通常可以保存3-5天，而苹果、梨和葡萄汁则可以保存5-7天。此外，混合水果汁的保质期可能更短，因为它们可能会更容易变质。

其次，保存方式也会影响鲜榨水果汁的保质期。最好的保存方法是将果汁装在密封的玻璃瓶或塑料瓶中，放在冰箱中冷藏保存。这样可以延长果汁的保质期，并使其保持新鲜。

最后，温度也是影响鲜榨水果汁保质期的重要因素。如果果汁暴露在高温环境中，如在室温下放置或放在阳光直射的地方，它会更快地变质。因此，最好将果汁存放在冰箱中，以确保它保持在低温下。

总之，鲜榨水果汁的保质期取决于多种因素，但如果正确保存，它可以保存3-7天。如果您想要更长的保质期，最好将果汁冷冻保存，但是请注意，冷冻过的果汁可能会失去一些口感和营养成分。