碳酸钠是一种常见的化学物质，它可以溶于水中产生反应现象。当碳酸钠溶于水时，会发生一系列的化学反应，最终产生的产物是碳酸氢钠和氢氧化钠。

在这个过程中，碳酸钠的化学式为Na2CO3，水的化学式为H2O。当Na2CO3溶于水时，会发生离子化反应。Na2CO3会分解成Na+和CO32-两种离子，而水分子也会离解成H+和OH-两种离子。这些离子在水中自由运动，产生了电离现象。

接着，CO32-离子和H+离子会发生酸碱中和反应。CO32-离子会与H+离子结合，形成HCO3-离子。这个过程中，碳酸钠的分子中的一个氢离子被替换成了水分子中的一个氢离子，产生了碳酸氢钠分子。这个反应会持续进行，直到所有的CO32-离子都被中和为止。

最终产生的产物是碳酸氢钠和氢氧化钠。碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，它是一种白色固体。而氢氧化钠的化学式为NaOH，它是一种强碱性物质。

由于这些反应的产物具有不同的性质，因此在实际应用中可以利用这些反应进行分离和提纯。例如，在制备纯碳酸氢钠的过程中，可以将碳酸钠溶于水后加入酸，使得CO32-离子与H+离子中和，从而得到纯碳酸氢钠。而氢氧化钠则可以通过将碳酸钠溶液加热蒸发后得到。

总之，碳酸钠溶于水的反应现象是一种重要的化学现象，它不仅可以帮助我们理解化学反应的本质，还可以应用于实际的科学研究和工程应用中。