水冷中冷器是一种用于汽车引擎的降温系统，主要由水泵、散热器、水箱、水管和水冷中冷器等组成。其工作原理如下：

当汽车引擎运行时，燃烧室内产生的高温气体需要通过散热器散热。散热器通过水管与水箱相连，将冷却剂（水和防冻液的混合物）从水箱中抽取到散热器里，流过散热器的芯片，带走燃烧室内的热量。

然而，在高速公路等需要高功率输出时，引擎需要更多的氧气来燃烧，这时会通过进气管将空气压缩送入燃烧室。但是，压缩过程会使气体温度升高，从而影响引擎的性能。为了解决这个问题，引擎安装了水冷中冷器。

水冷中冷器位于进气管的中间，其内部有一组芯片，通过这组芯片将冷却剂流过，使空气在经过芯片的过程中被冷却，降低空气温度。这样，空气在进入燃烧室之前就能够被有效地降温，从而增加了引擎的功率和效率。

总之，水冷中冷器通过将冷却剂流过芯片，使空气在经过冷却后进入燃烧室，从而提高了引擎的性能。