苹果籽中含有一定的氰基成分，这对人体健康会带来一定的影响。因此，研究如何有效地提取苹果籽中的氰基成分就显得尤为重要。

目前，苹果籽中提取氰基的方法主要有以下几种：

1. 酸浸法：将苹果籽放入酸性溶液中，使其与氰基成分发生反应，随后将反应产物进行分离、过滤、干燥等步骤，即可得到苹果籽中的氰基成分。

2. 水浸法：将苹果籽放入水中浸泡，使其与水中的氢氧化物反应，产生氰基成分。再将反应产物进行分离、过滤、干燥等步骤，即可得到苹果籽中的氰基成分。

3. 超声波提取法：利用超声波的物理效应，将苹果籽中的氰基成分分散于提取溶剂中，随后通过离心、过滤等步骤，即可得到苹果籽中的氰基成分。

需要注意的是，在提取苹果籽中的氰基成分时，应该采取严格的安全措施，避免因操作不当而对身体造成伤害。同时，在使用提取方法时，也应该根据实际需要选择适合的方法，并掌握好提取的条件和步骤，以确保提取效果的准确性和可靠性。

综上所述，苹果籽中提取氰基的方法较多，但不同的方法适用于不同的情况。在实际应用中，应该结合实际需要和实验条件，选择合适的提取方法，并采取严格的操作措施，以确保实验的安全性和准确性。