大马哈鱼籽是一种常见的鱼子酱，口感鲜美，营养丰富。如何制作出美味的大马哈鱼籽呢？下面我们就来看一下制作方法。

步骤1：准备材料

大马哈鱼籽、水、盐、白糖、柠檬、酱油、味精、香油、葱姜蒜等。

步骤2：腌制鱼籽

将鱼籽放入盆中，加入适量的水，轻轻搅拌，去除杂质。再加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

步骤3：调制酱汁

将柠檬汁、酱油、味精、香油、葱姜蒜等调料混合在一起，搅拌均匀。

步骤4：加入酱汁

将调制好的酱汁倒入腌制好的鱼籽中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

步骤5：装盘

取出腌制好的大马哈鱼籽，摆放在盘中，可以根据自己的喜好装饰一些青菜叶或者柠檬片等。

以上就是制作大马哈鱼籽的详细步骤。希望这篇文章能够帮助大家制作出美味的大马哈鱼籽。