故乡的野菜

故乡的野菜，是我童年时最美好的回忆之一。每到春天，我和邻居的小伙伴们就会到田野里采摘野菜。我们采的野菜有很多种，比如蒲公英、马齿苋、苋菜等等。这些野菜虽然看起来不太好看，但是营养丰富，味道也非常好。

其中，我最喜欢的野菜是蒲公英。蒲公英是一种常见的野生植物，它的叶子呈羽状，花朵呈黄色。虽然蒲公英长得很像杂草，但它其实是一种非常好的草药。蒲公英的根、叶子和花朵都可以入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效。而且，蒲公英还可以用来制作茶饮，清香可口，非常适合夏天饮用。

除了蒲公英，还有一种野菜叫做苋菜。苋菜生长在水田或河边，叶子呈红色或绿色，味道清香可口。苋菜富含维生素C和铁，对于增强免疫力和补血有很好的效果。我们经常把苋菜炒着吃，或者拌成凉菜，味道非常好。

采摘野菜的时候，我们总是开心地笑着，欢呼着。这些野菜虽然不值钱，但是它们给我们带来的快乐却是无价的。现在，我已经长大了，不再经常回到故乡了。但是每当我吃到蒲公英或苋菜的时候，总会想起那些美好的回忆，想起那些童年时光。

阅读理解：

1.文章主要讲述了什么？

A. 故乡的美景

B. 故乡的野菜

C. 采摘野菜的快乐

D. 童年回忆

答案：B

2. 文章中提到的蒲公英有哪些功效？

A. 清热解毒、利尿消肿

B. 补血、增强免疫力

C. 缓解焦虑、帮助睡眠

D. 降血脂、预防心脑血管疾病

答案：A

3. 苋菜适合做什么菜？

A. 烤肉

B. 炒菜

C. 炖汤

D. 凉拌

答案：B

4. 文章最后作者想表达什么意思？

A. 现在的生活比过去好

B. 童年时光充满美好回忆

C. 野菜的味道是无价的

D. 长大后应该经常回到故乡

答案：B