葡萄籽油由葡萄籽中提取而来，富含多种抗氧化物质和多不饱和脂肪酸，具有保护心脏血管、抗氧化、改善肝脏功能等多种功效。那么，如何正确食用葡萄籽油呢？下面为大家介绍一些方法和用量表：

一、食用方法：

1. 直接食用：每日可直接食用1-2勺葡萄籽油，早晚各一勺，口感清爽，可以直接食用或者加入沙拉、面条、饭菜等食品中。

2. 炒菜煮饭：葡萄籽油的烟点较高，适合高温烹调，可用于炒菜煮饭，美味又健康。

3. 油脂替代品：葡萄籽油可以替代其他油脂使用，如黄油、植物油等，既能减少热量摄入，又能保持健康。

二、用量表：

1. 成人每日建议用量为10-15毫升，相当于2-3勺。

2. 儿童每日建议用量为5-10毫升，相当于1-2勺。

3. 孕妇和哺乳期妇女每日建议用量为15-20毫升，相当于3-4勺。

总之，葡萄籽油具有丰富的营养成分和多种功效，在食用时应注意遵循适量原则，不要过量食用。希望大家能够掌握正确的食用方法和用量表，享受葡萄籽油带来的美味和健康。