山桃和山杏是生长在高山上的果树，由于生长环境的特殊性，种植这两种果树需要消耗较多的能量。以下是关于种植山桃和山杏所需要的能量的详细介绍。

首先，种植山桃和山杏需要占地较大的土地，因此需要消耗较多的能量来进行土地开垦和整理。在开垦土地的过程中，需要使用大型的机械设备，如挖掘机、推土机等，这些机械设备需要消耗大量的燃油和电力，因此开垦土地的过程需要消耗较多的能量。

其次，种植山桃和山杏需要进行肥料施用和灌溉。为了保证果树能够生长健康，需要在种植过程中使用大量的肥料和水资源。在肥料施用和灌溉的过程中，需要使用大量的能源来运输和处理这些资源，因此这一步也需要消耗较多的能量。

最后，种植山桃和山杏需要进行采摘和运输。在果树成熟的时候，需要进行采摘和加工处理，这一步需要使用大量的人力、物力和运输工具。由于山桃和山杏生长在高山上，采摘和运输的过程也需要更多的能量。

总的来说，种植山桃和山杏需要消耗较多的能量，这些能量主要用于土地开垦、肥料施用、灌溉、采摘和运输等过程中。为了保护环境和节约能源，我们应该尽量降低能源消耗，使用更加环保和节能的种植方式，以保证山桃和山杏的生长和品质。