大米饭是我们餐桌上的主食之一，但有时候我们会遇到一些意外，比如大米饭做夹生了。这时候我们该怎么办呢？

首先，我们要明确造成大米饭做夹生的原因。可能是因为水的量不够，火候不足或者煮饭时间不够长。所以，我们可以尝试重新煮一遍大米饭，确保加足了水，并且火候和煮饭时间也要恰当。这样可以使大米饭变得软糯可口。

如果我们不想浪费掉之前煮的夹生大米饭，我们还可以尝试用微波炉来解决。将夹生的大米饭放入微波炉中，加水，然后加盖，微波2-3分钟即可。这样可以让大米饭重新变得软糯。

除了以上两种方法，我们还可以尝试其他的方法，比如将夹生的大米饭放入蒸锅中蒸熟，或者用煲汤的方法来煮熟大米饭。

总之，大米饭做夹生了并不是无法解决的问题。我们可以通过重新煮、微波、蒸、煲汤等方法来处理夹生的大米饭，让它变得软糯可口，不浪费食材。