小麦青汁是一种新兴的健康饮品，它是由小麦草经过加工制作而成的。很多人都对小麦青汁充满了好奇，其中最常见的问题就是小麦青汁是寒性的吗？

对于这个问题，我们需要先了解一下中医的相关知识。中医认为，食物可以分为寒性和热性两种，而小麦青汁属于寒性食物。这是因为小麦青汁中的成分主要是苦味、寒性的草本植物，如小麦草、苦荞等。这些植物的性质是寒凉的，所以小麦青汁也具有寒性。

虽然小麦青汁是寒性食物，但并不代表它对人体有害。相反，小麦青汁富含多种维生素、矿物质和植物酶，具有清热解毒、滋润肠道、促进新陈代谢等功效，对于保持身体健康非常有益。

但是，寒性食物也有一些需要注意的地方。对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说，过量食用小麦青汁可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。因此，建议在食用小麦青汁时，要根据自己的体质情况适量食用，以免造成不良反应。

总之，小麦青汁是一种寒性食物，但它对于身体健康具有很多好处。在食用时，需要根据自己的体质情况适量食用，以达到最佳的健康效果。