淡奶油是一种低脂肪奶制品，含有约30％的脂肪，相比重奶油，其脂肪含量要低得多。淡奶油在许多烘焙和甜点制作中都是必不可少的成分，它的用途非常广泛。

淡奶油的主要功效是增加食品的口感和香味。它可以使糕点变得更柔软、更蓬松，使饼干和蛋糕更加美味。淡奶油还能够稳定乳脂球，使其更容易制作出奶油霜和奶油芝士等甜点用的奶油。

淡奶油还可以被用作蛋糕的填充和涂层，使得蛋糕更加美味和丰富。它还可以用来制作冰淇淋和奶油酱等甜点，为食品增加口感和香味。此外，淡奶油还可以用于咖啡、茶和其他饮品的调味，使其更加醇香。

淡奶油的储存方式也非常简单，只需要在冰箱中储存即可。由于其低脂肪含量，因此比重奶油更容易保存。储存淡奶油时，应将其放在密封的容器中，并在使用前将其充分搅拌均匀。

总之，淡奶油是一种非常实用的食材，可以为烘焙和甜点制作带来很多好处。它的低脂肪含量使得它成为一种更为健康的选择，同时其用途也非常广泛，可以为食品增加丰富的口感和香味。